Deliziosi fagottini di patate a cubetti. Un delizioso accompagnamento alla bistecca alla griglia! Pubblicità - Continua a leggere sotto i rendimenti:8porzioni Tempo di preparazione:0ore10minuti Tempo di cucinare:0oreQuattro cinqueminuti Tempo totale:0ore55minuti ingredienti6 Patate Russet Intere 1/2 cipolla gialla intera, a dadini 1 panetto di burro 1/2 c. Crema pesante Sale Kosher qb Paprika qb Pepe Nero appena macinato, a piacere 2 cucchiai. Prezzemolo tritatoQuesto modulo di acquisto degli ingredienti è creato e gestito da una terza parte e importato in questa pagina. Potresti essere in grado di trovare ulteriori informazioni su questo e altri contenuti simili sul loro sito web. Istruzioni Impilare patate e cipolle su un quadrato di carta stagnola. Aggiungere 2 cucchiai di burro. Spruzzare sulla crema. Quindi cospargere di sale, paprika e pepe nero. Cospargete sopra il prezzemolo tritato. Avvolgere bene i fagottini e infornare a 375 gradi per 45 minuti, o finché non sono tenerissimi.
Servire i fagottini direttamente sul piatto della cena. Serve 8.
Adoro mettere insieme questi deliziosi pacchetti di patate. Sono ridicolmente facili, divertenti da montare per i bambini... e sono assolutamente deliziosi. Succede qualcosa ai pezzi di patata quando sono sigillati all'interno dei pacchetti di alluminio: gnam! Escono dal forno (o dalla griglia) così teneri e deliziosi. Hanno fatto vergognare le normali patate al forno.
Non dire alle normali patate al forno che l'ho detto.
Avrai bisogno di patate. Mi piacciono i Russet.
Cipolla gialla o bianca.
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Burro, ovviamente.
Crema pesante. Di nuovo...ovviamente.
Sale kosher e paprika.
E prezzemolo. Il mio negozio di alimentari non ha le foglie piatte e io non ne avevo in giardino. E sapevi che la roba riccia è un sostituto perfettamente accettabile? Basta tritarlo molto finemente e sei a posto.
E pepe nero appena macinato. Ovviamente.
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Iniziate tagliando le patate a tocchetti. Per prima cosa tagliate due fette per il lungo.
Quindi giralo nell'altra direzione e fai un'altra fetta nel mezzo.
Quindi ruotare le fette di patata e tagliare nell'altra direzione per creare un dado grande.
Bello!
Tagliate la cipolla a metà dalla radice alla punta, privatela della pelle e ricavatene delle grosse fette.
Quindi ruotalo di 90 gradi e tagliali a pezzi grandi.
Li compri mai? Puoi prenderli da Sam e dai supermercati più grandi... e sono utili come tutti i tipi di uscita.
Prendi un quadrato di carta stagnola...
Metti delle patate nel mezzo.
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Metti un po' di cipolla. Non lesinare! Diventano morbidi e davvero, davvero deliziosi mentre cuociono.
Il prossimo? Un paio di cucchiai di burro. Non aver paura, figlia mia. Non avere paura.
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Cospargere generosamente di sale kosher...
E paprika, che gli dà un bel tocco in più.
Quindi, spruzzare un po' di crema. Non troppo, troppo, quanto basta per iniettare un po' di ricchezza.
Ora tritate il prezzemolo.
E cospargilo sopra.
Infine una spolverata di pepe macinato al momento.
E questo è tutto!
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Arrotolare i pacchetti di alluminio.
Mettili tutti su una teglia bordata e mettili in forno per circa 45 minuti.
Per servire, gettali nel piatto della cena... e lascia che tutti li aprano!
Le patate devono essere estremamente morbide e tenere... e il sapore. Oh, il sapore è fuori dal mondo. Sono ricoperti dalla cremosa salsa burrosa e ogni boccone è un trionfo.
Provali. Li adorerai!
Soprattutto se i bambini ti aiutano a realizzarli.