Patatine al formaggio Pico de Gallo

Patatine al formaggio Pico de Gallo

Immagina se un formaggio grigliato e una quesadilla avessero un bambino. Questo è fondamentalmente ciò che è un Cheese Crisp, ed è la migliore invenzione del pianeta! Tortillas croccanti condite con formaggio fuso e una varietà di condimenti. È la perfezione. Da Gaby Dalkin di Cosa sta cucinando Gaby. Pubblicità - Continua a leggere sotto i rendimenti:4porzioni Tempo di preparazione:0ore5minuti Tempo di cucinare:0ore10minuti Tempo totale:0orequindiciminuti ingredienti4 Piccole Tortillas Di Farina 4 cucchiaini. Burro 2 c. (o secondo necessità) Formaggio grattugiato, come Colby Jack, Cheddar, Queso Quesadilla o Oaxaca Pico De Gallo - Per Guarnire 1 a 2 avocado maturi Coriandolo fresco per guarnire Fiocchi Di Sale E Pepe Rosso, Per GuarnireQuesto modulo di acquisto degli ingredienti è creato e gestito da una terza parte e importato in questa pagina. Potresti essere in grado di trovare ulteriori informazioni su questo e altri contenuti simili sul loro sito web. Indicazioni Preriscaldare il forno a 350ºF.

Metti ciascuna delle piccole tortillas su una teglia. Spalmare 1 cucchiaino di burro su ogni tortilla. Metti la teglia nel forno e lascia tostare le tortillas per 5-7 minuti. Quando i bordi iniziano a dorarsi, toglieteli dal forno.

Metti da 1/4 a 1/2 tazza di formaggio su ciascuna delle tortillas e rimetti in forno per circa 3 minuti fino a quando il formaggio non si sarà completamente sciolto. Togliere dal forno.

Completare con pico de gallo, avocado e coriandolo (o qualsiasi altro condimento che preferisci). Cospargere con sale e fiocchi di peperoncino. Servire subito.

Sapevi che l'Arizona è presumibilmente la patria del Cheese Crisp? Il mio stato natale ha inventato il miglior snack di sempre e ne sono davvero orgoglioso! Questo giorno di gioco, servirò questi, con circa 238 altre cose, perché MORE IS MORE, ragazzi!

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Questi piccoli snack sono praticamente tutto nel mio mondo. Tutto inizia con tortillas al burro.

Li imbullo un po' su un lato e poi li metto in forno per renderli croccanti.

Mentre sono in forno, grattugiamo tutto il formaggio. Metà del formaggio lo useremo per le patatine, l'altra metà finirà nella mia pancia prima che possa unire le forze con le tortillas. Senza vergogna.

Dopo che le tortillas sono croccanti, vengono riempite di formaggio.

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E sciolto, ovviamente.

Subito dopo essere usciti dal forno, ottengono un mucchio di pico de gallo…

E poi un po' di avocado e coriandolo! (Usa l'erba cipollina se hai qualcosa contro il coriandolo.) E poi è il momento del gioco! Puoi anche mescolare e abbinare i condimenti per questi. Aggiungi delle cipolle e dei peperoni caramellati, magari della carnitas o carne asada, formaggio extra, guacamole, salse varie... l'elenco potrebbe continuare all'infinito. Diamine, prepara una barra croccante al formaggio e fai impazzire i tuoi ospiti!


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