Tutta la bontà delle enchiladas, senza alcun clamore.
Pubblicità - Continua a leggere sotto i rendimenti:4 - 6porzioni Tempo di preparazione:0oreventiminuti Tempo di cucinare:0ore0minuti Tempo totale:1ora10minuti ingredienti2 cucchiai.burro salato
43 significato della vita1
cipolla a cubetti
1Lattina da 15 once di salsa enchilada verde
1Lattina da 7 once di peperoncini verdi tritati
1 cucchiaio.salsa adobo (da una lattina di chipotles)
13tortillas di mais
i migliori regali per i suoceri4 c.
cheddar appena grattugiato o formaggio cheddar-jack
1Confezione da 10 once di mais congelato, scongelato e asciugato tamponando
115 once di fagioli fritti
Pico de gallo e coriandolo fresco tritato, per guarnire
Questo modulo di acquisto degli ingredienti è creato e gestito da una terza parte e importato in questa pagina. Potresti essere in grado di trovare ulteriori informazioni su questo e altri contenuti simili sul loro sito web. Indicazioni- Preriscaldare il forno a 375˚. Sciogliere il burro in una padella di ghisa da 12 pollici a fuoco medio-basso. Aggiungere la cipolla e cuocere fino a doratura, 8 minuti.
- Togli la padella dal fuoco e aggiungi la salsa enchilada, i peperoncini verdi e la salsa adobo. Rimuovere tutto tranne 2 cucchiai di salsa in una ciotola e mettere da parte.
- Coprire la salsa nella padella con 4 tortillas in modo che si sovrappongano leggermente al centro e salgano un po' sui lati.
- Guarnire le tortillas con 1¼ tazze di formaggio e metà del mais. Versare metà dei fagioli fritti in cima e condire con
½ tazza della salsa verde riservata. Aggiungi altre 4 tortillas e ripeti il processo di stratificazione con 1¼ tazze di formaggio, il mais rimanente, i fagioli rimanenti e ½ tazza di salsa verde. - Coprire con le restanti 5 tortillas e la restante salsa verde e formaggio. Coprire la padella con un foglio e cuocere fino a quando non è caldo e spumoso, circa 35 minuti. Rimuovere la pellicola e cuocere fino a quando non si è rassodata, altri 10 minuti. Lasciar riposare circa 10 minuti prima di servire. Guarnire con pico de gallo e coriandolo.