Come fare il budino al cioccolato

Sebbene i budini al cioccolato acquistati in negozio siano in realtà abbastanza decenti in termini di sapore e qualità, adoro assolutamente fare il mio budino al cioccolato

Come fare un Roux

Che cos'è esattamente un roux, chiedi? Un roux (pronunciato roo) è un componente in cucina utilizzato per addensare salse, sughi, zuppe, ecc.