Una bella zuppa di carote frullata con miele e panna. Totalmente sognante. Pubblicità - Continua a leggere sotto i rendimenti:8porzioni Tempo di preparazione:0ore5minuti Tempo di cucinare:0oreQuattro cinqueminuti Tempo totale:0orecinquantaminuti ingredienti3 libbre. Carotine 2 qt. Brodo di verdure o brodo di pollo Due rametti di timo fresco 1/3 c. Miele 1/2 c. Crema pesante Pizzico di saleQuesto modulo di acquisto degli ingredienti è creato e gestito da una terza parte e importato in questa pagina. Potresti essere in grado di trovare ulteriori informazioni su questo e altri contenuti simili sul loro sito web. Istruzioni Unire le carote, il brodo e il timo in una pentola. Portare a ebollizione, quindi ridurre il fuoco al minimo e cuocere a fuoco lento per 45 minuti-1 ora. Togliere dal fuoco e trasferire la zuppa in due volte in un frullatore (o è possibile utilizzare un frullatore ad immersione). Frullare completamente la zuppa, quindi aggiungere il miele e la panna. Assaggiate, poi aggiustate di sale se necessario.
Utilizzare un po' di brodo caldo se la zuppa ha bisogno di diluire.
Servire caldo con un rametto di timo sopra.
Mi rendo conto che questa è una foto strana. Scusate.
Questa è la zuppa perfetta per la notte di Halloween, perché è cremosa, ricca, sostanziosa e soddisfacente... e si coordina con il colore di tutte le zucche che potresti avere sulla veranda o sul tavolo da pranzo in questo periodo dell'anno. E quando possibile, mi piace coordinare il colore del cibo che cucino con l'arredamento delle vacanze. Mi aiuta a dormire meglio la notte.
No, non proprio.
come cucinare un arrosto di filetto
Ma questa è una zuppa gloriosa. Ho pubblicato una zuppa cremosa di carote sul mio sito molto, molto tempo fa, ma questa, condita con un sacco di timo fresco, miele e panna, è un po' più intensificata. Un po' più appartato. Un po' più sognante.
Miele, panna e carote: la vita non va molto meglio di così.
Il cast dei personaggi: carote baby, brodo vegetale (va bene il brodo di pollo), timo fresco, miele, panna e sale (non nella foto). Così semplice, è quasi imbarazzante.
Ma solo quasi.
Aggiungere le carote in una pentola...
Quindi versare il brodo vegetale.
E scusami. Ma guarderesti questo glorioso brodo vegetale? Guarda che colore! Così vibrante, ricco e colorato. Mamma mia.
Residenti nell'area di Tulsa: Questo è venuto dal meraviglioso e benedetto Ragionieri . Amico, amo quel posto con una passione ardente. Se solo ne aprissero uno nel nostro prato da fieno.
(E a proposito: il brodo/brodo di pollo funzionerà bene. Normalmente l'avrei usato se questo bel liquido non fosse stato nella mia dispensa.)
Dopo aver aggiunto il brodo...
222 significato biblico
Aggiungere un paio di rametti di timo fresco.
Portalo a ebollizione veloce, quindi riduci il fuoco al minimo e fai sobbollire per 45 minuti buoni. I sapori si fonderanno e si sposeranno e si fonderanno insieme e diventeranno uno.
Quindi, gettare l'intera miscela in un frullatore. Se il tuo frullatore è un po' piccolo, puoi frullare la zuppa in due volte. Oppure puoi usare un frullatore ad immersione se preferisci non versarlo avanti e indietro.
Frullate fino a quando la zuppa sarà completamente liscia. Sono abbastanza sicuro di aver appena lasciato il timo lì dentro e averlo ridotto in frantumi insieme a tutto il resto, ma puoi rimuoverlo prima se lo desideri.
Mentre la zuppa è calda, versare il miele...
la migliore ricetta di salamoia di tacchino per arrostire
E la crema. Quindi dagli uno o due impulsi molto veloci... e il gioco è fatto!
Controlla la consistenza; se ha bisogno di un po' di diluizione, bagnare con un po' di brodo caldo.
In una nota fotografica, sai quanto è difficile riprendere una zuppa arancione brillante all'interno di una ciotola turchese brillante? Non penseresti che questa combinazione sarebbe difficile, ma lo è.
Per quanto riguarda il tracannare la zuppa stessa?
Beh, non è stato affatto difficile.
Questo contenuto viene creato e gestito da una terza parte e importato in questa pagina per aiutare gli utenti a fornire i propri indirizzi e-mail. Potresti essere in grado di trovare maggiori informazioni su questo e altri contenuti simili su piano.io Pubblicità - Continua a leggere sotto