Ormai, probabilmente hai sentito parlare del successo istantaneo della bevanda con caffeina preferita di TikTok: il caffè montato. È stato nominato uno dei Le migliori ricette di tendenza di Google nel 2020 , e possiamo vedere perché. Questa bevanda cremosa e schiumosa ha picchi simili a nuvole e una scossa di caffeina! Ma nonostante la sua apparente improvvisa popolarità su Internet, il caffè montato è in realtà una bevanda comune in molte parti del mondo. In Corea, viene chiamato caffè Dalgona; in Grecia, è conosciuto come Frappe; e in India si chiama caffè sbattuto. A differenza di una normale tazza di caffè, questa fantasiosa bevanda al caffè sembra qualcosa che solo un barista potrebbe inventare. Ma siamo qui per mostrarti quanto può essere semplice da fare a casa. Con solo quattro ingredienti e meno tempo di quanto ci vuole per fare una partita di, puoi creare questa splendida bevanda schiumosa in un attimo.
Come si fa il caffè montato?
Il caffè montato ha solo quattro ingredienti: caffè istantaneo (o espresso istantaneo), zucchero, acqua e latte. Inizia con parti uguali dei primi tre ingredienti e frullali insieme, a mano o con un frullatore a immersione, fino a renderli soffici e dorati. Quindi versare la copertura montata sul ghiaccio e il latte a scelta. È così facile!
Puoi fare il caffè montato con il caffè normale?
significato spirituale occhi azzurri
Mentre amiamo il caffè normale tanto quanto chiunque altro (Ree ha anche la sua linea di Il caffè Pioneer Woman ), questa ricetta funziona meglio con il caffè istantaneo. In effetti, il caffè istantaneo è ciò che rende il caffè montato montato. Oltre alla forza della parte superiore del braccio che incorpora aria nella miscela di caffè, un conservante chiamato gomma di xantham presente nel caffè istantaneo aiuta a stabilizzarlo quando viene montato. Puoi utilizzare sia caffè istantaneo, come Folger's o Nescafe, sia caffè espresso istantaneo, come Café Bustelo.
Quanto tempo ci vuole per montare il caffè?
La buona notizia è che preparare il caffè montato non ti richiederà troppo tempo, quindi è perfetto per le mattine impegnative. Andrà più veloce con un frullatore a immersione, ma funziona anche una frusta. (Equo avvertimento: questo sarà il tuo allenamento mattutino!) Che tu stia sbattendo vigorosamente a mano o usando un miscelatore elettrico a mano, montare il caffè richiederà solo circa 3 o 4 minuti. Per cime morbide, simili a mousse, fermati a 3 minuti e per un picco più rigido, continua per 4 minuti.
Varianti sul caffè mantecato:
1. Aggiungi un'oncia di Kahlua o whisky alla crema irlandese al latte per una sorpresa alcolica.
per quanto tempo arrostisci gli asparagi?
2. Versare 1 o 2 cucchiai di sciroppo di cioccolato lungo i lati del bicchiere, prima di aggiungere il latte e il ghiaccio, per un dolcetto al cioccolato.
3. Usa ¼ tazza di latte e aggiungere una piccola pallina di gelato (al posto del ghiaccio) per un caffè mantecato.
4. Servire su un latte di mandorle, latte di cocco o qualsiasi latte di noci per un'opzione senza latticini.
Leggi di più + Leggi di meno -Pubblicità - Continua a leggere sotto i rendimenti:1servendo Tempo di preparazione:0ore1min Tempo totale:0ore5minuti ingredienti2 cucchiai.caffè istantaneo
2 cucchiai.zucchero granulare
Cubetti di ghiaccio
1/2 c.latte intero
Questo modulo di acquisto degli ingredienti è creato e gestito da una terza parte e importato in questa pagina. Potresti essere in grado di trovare ulteriori informazioni su questo e altri contenuti simili sul loro sito web. Indicazioni- Unire 2 cucchiai di acqua, caffè istantaneo e zucchero in una ciotola media. Usando una frusta grande o un frullatore a immersione, sbatti fino a quando il composto non è di colore chiaro e mantiene un picco fermo, da 3 a 4 minuti.
- Mettere alcuni cubetti di ghiaccio in un bicchiere alto, quindi aggiungere il latte. Versare la miscela di caffè sul latte per riempire il bicchiere. Per ottenere i migliori risultati, mescola con un cucchiaio alto o una cannuccia riutilizzabile.