Gelatina di Natale per le dita

Gelatina di Natale per le dita

Una rivisitazione natalizia della classica ricetta 'Finger Jello'. Tagliatela a quadrotti e mangiatela con le dita! Pubblicità - Continua a leggere sotto i rendimenti:12porzioni Tempo di preparazione:3ore0minuti Tempo di cucinare:0ore0minuti Tempo totale:3ore0minuti ingredienti3 scatole Jello alla ciliegia o alla fragola (3 once ciascuna) Due scatole Lime Jello (3 Once Cad.) Due lattine (14 Oz. Dimensioni) Latte Condensato Zuccherato 9 buste Plain Knox Gelatina Spray da cucina antiaderenteQuesto modulo di acquisto degli ingredienti è creato e gestito da una terza parte e importato in questa pagina. Potresti essere in grado di trovare ulteriori informazioni su questo e altri contenuti simili sul loro sito web. Indicazioni prima: organizzati! Avere un bollitore pieno d'acqua aiuta, così come avere almeno due o tre ciotole e un paio di misurini in vetro. Questo si muove più velocemente se hai tutta l'attrezzatura pronta!

Secondo: spruzzare un Pyrex da 9 x 13 pollici con uno spray da cucina, quindi strofinarlo delicatamente con un tovagliolo di carta per rimuovere l'eccesso.

STRATI DI JELLO COLORATO:

Uno strato alla volta, mescola 1 busta di gelatina Knox con 1/4 di tazza di acqua fredda in una piccola ciotola. Aggiungere 1 tazza di acqua bollente, seguita da 1 scatola di gelatina rossa o verde. Mescolare delicatamente per unire in modo che non si formino bolle. Versare in padella. Mettere in frigo per 10-15 minuti, o fino a quando non si rapprende. Tra ogni strato colorato, versare uno strato cremoso.

STRATI BIANCO CREMOSO:

***NOTA: La seguente miscela è sufficiente per poco meno di tre strati cremosi. Avrai bisogno di due lotti prima che il tutto sia finito.

In un piccolo misurino di vetro, misurare 1/2 tazza di acqua fredda. Mescolare in 2 buste di gelatina semplice e mescolare per sciogliere. Versare il latte condensato zuccherato in una ciotola di media grandezza. Aggiungere 1 tazza di acqua bollente. Versare la miscela di gelatina sciolta nella miscela di latte condensato, quindi aggiungere un'altra 1/2 tazza di acqua bollente.

Una volta che hai usato tutta la miscela cremosa, ripeti il ​​metodo seguente per fare un altro lotto.

ISTRUZIONI:

Inizia versando uno strato rosso sul fondo della padella. Metti la teglia in frigorifero per 10-15 minuti fino a quando non si sarà rappresa. Durante l'impostazione, mescolare il primo lotto della miscela cremosa.

Togliete la teglia dal frigo e versateci poco più di 1/3 del composto cremoso (o quanto basta per ricoprire il primo strato colorato). Riponete la teglia in frigo per 10-15 minuti fino a quando non si sarà rassodata. Durante l'impostazione, mescola il livello colorato successivo.

Ripeti il ​​processo dello strato colorato con uno strato verde, seguito da un altro strato cremoso. Quando hai finito, dovresti avere, iniziando dal basso:

Netto
bianca
verde
bianca
Netto
bianca
verde
bianca
Netto

Nota che dovrai mescolare il secondo lotto dello strato cremoso a metà del processo per assicurarti di averne abbastanza per lo strato intermedio. Per gli strati colorati, mescolali appena prima che ti servano (quando lo strato precedente si raffredda in frigorifero).

Quando tutti gli strati sono nella teglia, mettere in frigo per 2 ore buone per far solidificare il tutto. Tagliateli a quadratini e serviteli come snack!

Prima di tutto, spero proprio che queste istruzioni non ti confondano.

In secondo luogo, questa è una cosa davvero divertente da fare! È una versione natalizia della classica ricetta Finger Jello, che credo si riferisca a qualsiasi gelatina integrata da una dose aggiuntiva di gelatina semplice, che la rende un po' più resistente e facile da raccogliere con le dita rispetto a quella normale. Arcobaleno Finger Jello comporta la stratificazione di diversi colori della gelatina fortificata con gelatina, il che si traduce in un trattamento sorprendentemente felice e piuttosto stratificato.

Un paio di settimane fa ho preparato una simpatica versione natalizia. I bambini lo adoravano. Ma penso di aver finito per mangiare più quadrati di chiunque altro. Ho continuato a camminare vicino al frigorifero e a farmi scoppiare i quadrati in bocca. Ripetutamente. Fino a quando non se ne furono andati tutti.

Mi sembra di farlo molto.

Il cast dei personaggi: hai bisogno di due lattine di latte condensato zuccherato...

Cinque scatole di gelatina: 3 rosse e 2 verdi.

E nove buste di gelatina normale. Di solito sono quattro per scatola.

Ok, ora farò un respiro profondo così sarò in grado di spiegarlo in modo relativamente coerente. Per favore, accendi una candela per me.

Innanzitutto, ci sono alcune cose importanti da dire:

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1. L'intero processo richiederà dalle 2 alle 3 ore. Enfasi su 3 1/2.
2. Più sei organizzato/preparato in anticipo, più tutto andrà liscio. Disponi ciotole, misurini di vetro e riempi un bollitore se ne hai uno. Avrai bisogno di un flusso continuo di acqua bollente.
3. Ho fatto nove strati in totale, ma puoi farne anche cinque o fino a 43.000... purché la padella li regga.
4. Assicurati di spruzzare la padella (9 x 13 pollici) con uno spray da cucina prima di iniziare. In caso contrario, lo strato inferiore si attaccherà sicuramente alla padella.

Successivamente, ci sono solo due elementi che devi mantenere dritto quando fai queste cose stupide:

Lo strato di gelatina colorata

e

Lo strato cremoso

Inizieremo con lo strato di gelatina colorato.

La prima cosa da fare è creare uno strato di gelatina colorata: prendi una busta di gelatina normale...

E versalo in una piccola ciotola.

Versare 1/4 di tazza di acqua fredda...

E mescola per dissolverlo. Inizierà rapidamente a rapprendersi e ad avere un aspetto gelatinoso.

Quindi, misura una tazza di acqua bollente (il mio bollitore per il tè era al lodge, e ragazzo oh ragazzo, avrei voluto averlo.)

Versare la tazza di acqua bollente nella miscela di gelatina/acqua...

Versare immediatamente in una confezione da 3 once di gelatina rossa...

Mescolare delicatamente (delicatamente, in modo che non diventi tutto spumeggiante)...

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Quindi versatelo nella padella.

Questo è il livello numero uno!

Portalo con cura in frigo e mettilo su un ripiano...

Proprio accanto ai tuoi vaccini per il bestiame.

Benvenuto nel mio mondo.

Ora, il primo strato deve solo raffreddare per 10-15 minuti per impostare.

Mentre si raffredda, prepara la prima parte dello strato cremoso (che coprirà da 2 a 3 strati!) In un piccolo misurino, misura 1/2 tazza di acqua fredda e versa 2 buste di gelatina semplice.

Mescola per far sciogliere la gelatina, poi mettila da parte.

In una ciotola separata, versare una lattina di latte condensato zuccherato.

Sto facendo le fusa proprio ora.

Adoro il latte condensato zuccherato.

Sono sicuro che non ti sorprenderà.

Prendete una tazza di acqua bollente e versatela nella ciotola.

Mescolate per unire il latte condensato zuccherato con l'acqua bollente...

Quindi versare la gelatina sciolta, mescolare e aggiungere un'altra 1/2 tazza di acqua bollente.

Wow!

Tirate fuori dal frigo il primo strato di gelatina. Questo sono io che inclino la padella su un lato per assicurarmi che fosse, tipo, completamente impostata.

Raccogliere poco più di un terzo del composto cremoso con un misurino o una brocca di vetro pulito...

E versalo sopra lo strato di gelatina.

Colpisci le bolle con uno stuzzicadenti o ti rovineranno la vita in seguito.

Ora rimettilo in frigo con il vaccino per il bestiame! (Non puoi davvero vedere lo strato cremoso, ma è lì, Maynard.)

Mentre lo strato cremoso si raffredda, mescola uno strato di gelatina verde seguendo il metodo che ho usato per lo strato rosso sopra.

Tirare fuori la teglia dal frigo una volta che lo strato cremoso si è rappreso, quindi versare sulla gelatina verde.

Ora abbiamo tre strati! Progresso!

Riponetela in frigo a rassodare.

E il processo continua.

Strato cremoso, quindi raffreddare.

Strato rosso, poi raffreddare.

Strato cremoso, quindi raffreddare.

Strato verde, quindi raffreddare.

Strato cremoso, quindi raffreddare.

(Nota importante! Meno della metà, dovrai mescolare un altro lotto della miscela cremosa. Ho usato poco meno di due lotti della roba.)

Strato rosso...

Allora fermati!

Oppure continua! Qualunque cosa il tuo cuore ti dice di fare!

Ma avevo finito la gelatina, amico.

Quando l'ultimo strato è pronto, lasciarlo raffreddare per un paio d'ore buone per farlo sgocciolare.

Quando è tutto freddo, puoi tagliarlo a quadrati (non ho spruzzato la mia padella e come puoi vedere, c'era un po' di appiccicosità in corso).

quanto tempo è buono il pollo dopo averlo cotto?

E servili!

Una cosa che devi sapere, se non hai mai provato la gelatina per le dita, è che è decisamente più solida della gelatina preparata secondo le indicazioni sulla confezione. Certo, questo è il punto; deve essere solido per tenere insieme ed essere in grado di raccogliere. Ma se ti aspetti che abbia la morbidezza da leccarsi i denti della normale gelatina, non lo farà.

Devo dirtelo, però... amo queste cose. C'è qualcosa di così divertente. Puoi rendere i quadrati piccoli quanto vuoi e semplicemente metterli in bocca. Lo strato cremoso è bello e, beh, cremoso ... e sono solo un piacere divertente e festoso.

Provali questa settimana! Un altro approccio che potresti adottare è raddoppiare la quantità di ogni strato e avere meno strati più spessi. Potrebbe richiedere un po' meno tempo.

In ogni caso, buon divertimento. Questo è tutto ciò che riguarda la gelatina per le dita.

Ecco il pratico stampabile!

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