Spostare delicatamente il foglio in una teglia da 8 x 8 pollici e inserire la pasta sfoglia nella teglia. Fate in modo che la pasta risalti i lati del piatto. Chiudete i bordi lungo la superficie con una forchetta per aiutare la pasta a tenersi ai lati.
Rompete le uova in una ciotola capiente. Aggiungere metà e metà e frullare fino a quando non è molto spumoso. Aggiungi ¾ cucchiaino di sale e pepe macinato a piacere. Aggiungere il formaggio grattugiato. Mescolare bene per unire. (Questo è il momento di aggiungere altri ingredienti se lo si desidera.)
Versare il composto di uova nella crosta preparata. Cuocere per 25-35 minuti, fino a quando il centro è gonfio e la crosta è dorata. Raffreddare per 5 minuti prima di tagliare.
Abbiamo tutti bisogno di alcune deliziose ricette su cui possiamo fare affidamento per le vacanze e per ospitare gli ospiti del fine settimana: piatti facili da preparare, che richiedono pochissimi ingredienti e che piacciono a tutti.
Questo semplice uovo al forno è una delle mie ricette preferite per nutrire grandi gruppi alle riunioni di famiglia. È ridicolmente semplice da montare, può essere regolato in base ai gusti e tira fuori il ooh e ahhh come nessun'altra casseruola per la colazione.
Inoltre, puoi raddoppiare la ricetta per una teglia più grande di uova al forno!
Basta stendere un foglio di pasta sfoglia e adagiare in una teglia quadrata. Arrotolare i bordi per aiutare la crosta a reggere contro i lati della padella.
Sbattere le uova e metà e metà fino a renderle spumose.
Quindi mantecare con il formaggio grattugiato.
Versare il composto di uova nella teglia e cuocere fino a quando il centro è gonfio e i bordi sono dorati.
Vedi quanto è stato facile?
Questa ricetta per la cottura delle uova è anche facile da personalizzare. Inizia usando il tuo formaggio preferito: cheddar affilato, Gouda affumicato, Muenster, svizzero. Quindi rovistare nel frigorifero o nella dispensa per trovare gustosi componenti aggiuntivi.
Qui ho aggiunto i peperoni rossi arrostiti a cubetti da un barattolo. Tuttavia, anche il prosciutto tritato, la pancetta, le verdure cotte avanzate, il pesto, gli spinaci cotti e le olive sono buone scelte.
Il cielo è il limite qui! Qualsiasi ingrediente già cotto può essere aggiunto direttamente. È possibile aggiungere anche erbe fresche come scalogno, basilico e timo per aumentare il sapore.
La mia famiglia ti dirà che la cosa migliore di questo facile uovo al forno è che fa degli avanzi meravigliosi.
I pezzi extra sono ottimi riscaldati il giorno dopo a colazione. Il gusto e la consistenza sono altrettanto buoni il giorno 3, o anche il giorno 4. Ci piace persino avvolgere i pezzi e metterli nei contenitori per il pranzo, con un'insalata di contorno, per un pranzo veloce e delizioso.
Godere!