Sopapillas alla cannella e spezie

Amerai le sopapilla! Voglio sempre sgattaiolare via con loro quando vengono serviti a una festa.

Pubblicità - Continua a leggere sotto i rendimenti:6 - 8porzioni Tempo di preparazione:0ore30minuti Tempo totale:0ore30minuti ingredienti

Olio vegetale, per friggere

1/4 sec.

zucchero

1/2 cucchiaino.

cannella in polvere

Un pizzico di peperoncino chipotle in polvere

1

Impasto a forma di mezzaluna refrigerato tubo da 8 once

Miele, per servire

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  1. Riempi una grande pentola pesante o un forno olandese con 2 pollici di olio vegetale. Scaldare a fuoco medio fino a quando un termometro per friggere registra 375 ˚. Foderare una teglia con carta assorbente.
  2. Mescolare lo zucchero, la cannella e il chipotle in polvere in una piccola ciotola.
  3. Srotolare l'impasto a mezzaluna e premere le cuciture insieme. Tagliare in quadrati da 2 pollici. Friggere in lotti nell'olio caldo fino a doratura, da 1 a 2 minuti per lato. Usa un mestolo forato per rimuovere le sopapillas dall'olio nella padella preparata.
  4. Cospargere le sopapillas con la miscela di zucchero alla cannella, girando in modo che entrambi i lati siano ricoperti. Disporre le sopapillas su un piatto da portata e servire con il miele.
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