Deliziosi e minuscoli brownies a due morsi resi ultra deliziosi con le zecche delle Ande. Morire per. Alla grande. Pubblicità - Continua a leggere sotto i rendimenti:18porzioni Tempo di preparazione:0oreventiminuti Tempo di cucinare:0orequindiciminuti Tempo totale:0ore35minuti ingredienticinquanta zecche intere delle Ande 1 stick 1/2 tazza di burro, ammorbidito 1 C. zucchero 2 once. peso Cioccolato Senza Zucchero Due uova intere 3/4 c. Farina per tutti gli usi 1/4 di cucchiaino. Estratto di menta 1 cucchiaio. Burro 1 oncia. peso Cioccolato Agrodolce Tritato FineQuesto modulo di acquisto degli ingredienti è creato e gestito da una terza parte e importato in questa pagina. Potresti essere in grado di trovare ulteriori informazioni su questo e altri contenuti simili sul loro sito web. Indicazioni Preriscaldare il forno a 325 gradi. Spruzzare generosamente lo stampo per mini muffin con lo spray da forno. Sciogliere il cioccolato non zuccherato in una ciotola nel microonde. Togliere dal microonde e aggiungere 8 mentine delle Ande fino a quando non si sono sciolte. Lascia raffreddare leggermente.
In un mixer con l'attacco a foglia, scremare 1 panetto di burro e zucchero. Sbattere le uova, una alla volta. Con il mixer a bassa velocità, versate a filo il composto di cioccolato raffreddato lentamente, mescolando fino a quando non è combinato. Aggiungere la farina e mescolare accuratamente. Raschiare i lati della ciotola con una spatola di gomma, aggiungere l'estratto di menta, quindi mescolare ancora.
Usando un cucchiaio o una paletta per biscotti, versare l'impasto negli stampini da muffin. Cuocere fino a cottura, circa 13-15 minuti. Capovolgere fuori dalla padella e lasciare raffreddare.
Unisci 25 mentine delle Ande non confezionate in una ciotola con il cucchiaio di burro e il cioccolato agrodolce tritato. Forno a microonde e mescolare fino a quando non si scioglie e liscio.
Immergi i bocconcini di brownie nel cioccolato, concentrandoti sulla parte superiore 'a cono'. Lasciar solidificare per qualche minuto. Tritare le restanti mentine delle Ande e cospargerle sopra.
Mettete in freezer per 10 minuti se avete bisogno che si rapprendano subito. Yum!
Non sapevo come chiamare queste cose.
Mint Brownie Bites non sembrava abbastanza descrittivo.
Chocolate Mint Brownie Bites sembrava adattarsi, ma il cioccolato e il brownie non sono ridondanti?
Mini Morsi Di Brownie Al Cioccolato Alla Menta?
Mini Brownies al cioccolato e menta?
Ethel Myrtle Herman Walter Mabel?
Quindi ho rischiato la ridondanza e sono andato con Chocolate Mint Brownie Bites.
Sono così felice di poter condividere il mio viaggio con te.
Il cast dei personaggi: cioccolato non zuccherato, burro, zucchero, farina, estratto di menta, menta delle Ande, ESTRATTO DI MENTA (non vaniglia. Non essere come me) e (non nella foto) cioccolato agrodolce.
Ripeto: non essere come me.
differenza tra farina di pane e farina normale
Per prima cosa preparate i brownies! Versa 2 once di cioccolato non zuccherato in una ciotola. (Nota che l'ho raddoppiato ieri, ma le quantità che ti sto dando sono per un lotto. A volte confondo anche me stesso.)
Fatelo sciogliere al microonde...
Mescolate un po'...
Poi sbucciate le zecche delle Ande...
Aggiungetene otto al cioccolato...
E mescolali finché non si sciolgono, cosa che accadrà molto rapidamente.
Potrebbe essere stata la frase più lunga che ho scritto in tutta la settimana.
E sì, mi rendo conto che è solo lunedì. Ma ancora!
dove guardare freaks e geek
Quindi, getta un panetto di burro nella ciotola di un mixer con l'attacco a foglia. Non due bastoncini! Un bastone!
A meno che tu non voglia raddoppiare la ricetta. Quindi usa due bastoncini. Inoltre, stai su una gamba sola e recita l'indirizzo di Gettysburg mentre lo fai. Simon dice!
Non ho idea di cosa significasse.
Aggiungere una tazza di zucchero...
E mescola fino a quando non è davvero ben combinato. Spalmatene un po' su un pezzo di pane, piegatelo a metà e gustatevi un panino al burro e zucchero.
Non fare davvero quella parte del sandwich. Sarebbe eccessivo e sbagliato. Aspetteremo e lo faremo martedì.
Quindi, sbattere due uova una alla volta.
Quindi, se è completamente raffreddato, condisci lentamente con la miscela non zuccherata/Ande, raschiando la ciotola per ottenere tutta la bontà lì dentro.
Dopo che è stato inizialmente mescolato, raschiare la ciotola, quindi aggiungere 1/4 di cucchiaino di estratto di menta...
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E mescola per unire.
Aggiungere 3/4 tazza di farina. Non 1 1/2 tazze come mostrato qui.
E mescola insieme fino a quando non è bello, soffice e irresistibile.
Prendi uno spray da forno. Pam, Baker's Joy, Crisco, qualsiasi spray che contenga anche farina.
Spruzzare accuratamente una teglia per mini muffin, e intendo accuratamente. Quindi utilizzare un cucchiaio o una paletta per biscotti per versare l'impasto negli stampini.
Cuocili in forno preriscaldato a 325 gradi per circa 13-15 minuti, o fino a quando non sono cotti!
Capovolgeteli su una gratella e fateli raffreddare completamente. Ora, quando ho riempito la teglia dei muffin, ho usato una paletta un po' troppo grande e i bocconcini di brownie sono stati leggermente cotti sulla superficie della teglia, il che significava che avevano delle piccole creste larghe intorno al fondo. Idealmente, i morsi non avrebbero questo: sarebbero belli, puliti e uniformi.
Ma un biscotto è un biscotto, non importa quanto sia deforme.
Chi ha detto questo? Freud?
Mentre i brownies si stanno raffreddando, gettare un mazzetto (25-30) di menta delle Ande in una ciotola...
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Con un cucchiaio di burro. Microonde questo per circa 45 secondi, o fino a quando le mentine si sciolgono.
Tritate molto finemente un'oncia di cioccolato fondente...
Poi buttalo nella ciotola...
E mescola finché non è liscio. Il cioccolato agrodolce conferisce alle mentine sciolte un po' di struttura e impedisce al tutto di essere troppo dolce.
Versate il composto al cioccolato su ogni boccone di brownie...
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Oppure immergi la parte inferiore (che ora è la parte superiore) dei morsi del brownie direttamente nel cioccolato.
Ad ogni modo, li vuoi rivestiti.
Trita altre mentine (ti serviranno più fini di così).
E cospargili sopra dopo che il cioccolato si è raffreddato e inizia a rapprendersi (non farlo subito o i pezzi scivoleranno via).
Riponete la teglia in freezer per una decina di minuti, giusto per far rapprendere un po' il cioccolato e renderle maneggevoli.
Dolci piccole meraviglie da due morsi! Visivamente, sono una sorta di incrocio tra una mini-torta e un tartufo.
A proposito, ho già fatto una versione di questi, usando una semplice ganache e guarnendoli con tanti graziosi granelli.
Ma questi alla menta. Wow. Per quanto carini siano...
Sono mille volte più deliziosi. Il brownie è davvero morbido e umido, il rivestimento di caramelle alla menta è assolutamente delizioso e i pezzi di Ande in cima sono la ciliegina sulla torta.
Intendo le codette sui brownies.
Sai cosa voglio dire.
Ciao!
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