Frittelle di Riso Selvatico

Frittelle di Riso Selvatico

Deliziose frittelle con riso selvatico cotto all'interno. La consistenza è meravigliosa --- servili proprio come faresti con i normali pancake. Pubblicità - Continua a leggere sotto i rendimenti:6porzioni Tempo di preparazione:0orequindiciminuti Tempo di cucinare:1ora0minuti Tempo totale:1oraquindiciminuti ingredienti1 C. Riso selvatico 3 c. Farina per torte multiuso O (se ce l'hai) 1/2 cucchiaino. sale 2 cucchiai. Lievito in polvere 4 cucchiai. zucchero 3 1/2 c. Latte intero Due uova intere 1 cucchiaio. Vaniglia 2 cucchiai. Burro, sciolto Burro, per servire Sciroppo Di Acero O PancakeQuesto modulo di acquisto degli ingredienti è creato e gestito da una terza parte e importato in questa pagina. Potresti essere in grado di trovare ulteriori informazioni su questo e altri contenuti simili sul loro sito web. Istruzioni Cuocere il riso selvatico secondo le istruzioni sulla confezione (non aggiungere sale o cuocere in brodo. Cuocere solo in acqua naturale). Mettere da parte.

Mescolare gli ingredienti secchi in una ciotola grande.

Mescolare insieme latte, uova e vaniglia in una ciotola separata.

Aggiungi gli ingredienti umidi agli ingredienti secchi, mescolando molto delicatamente fino a quando non saranno amalgamati. Aggiungere altro latte se la pastella sembra troppo densa. Dovrebbe essere sicuramente denso ma facilmente versabile.

Aggiungere il burro fuso alla pastella, mescolando delicatamente per unire.

Incorporare delicatamente il riso selvatico cotto. (Aggiungi metà all'inizio e vedi come ti piace l'aspetto della pastella. Quindi aggiungi lentamente quanto vuoi.)

Cuocere su una padella imburrata a fuoco medio-basso fino a doratura. Servire con una quantità oscena di burro e sciroppo caldo.

Prima di iniziare a spiegare questa deliziosa prelibatezza, devo dichiarare per la cronaca che amo il Minnesota. Ho visitato Minneapolis tre volte e voglio sposarla per i seguenti motivi:

1. Non sudo lì. Il clima è proprio il mio vicolo.
2. Le persone. Cosa c'è nell'acqua lassù? Tutti sono seriamente adorabili e così gentili.

cosa significa 9999 spiritualmente?

Un altro motivo per cui amo il Minnesota è che il riso selvatico è ovunque. E quando ero lì all'inizio di questo mese, ho ordinato frittelle di riso selvatico dal menu del servizio in camera perché mi piace mangiare piatti fedeli alla zona che sto visitando.

E perché volevo solo i pancake.

Quindi ecco la mia esperienza: ho preso i pancake. Ho mangiato i pancake. E ho assolutamente, positivamente adorato i pancake. Davvero una delle migliori esperienze con i pancake che abbia mai avuto e, credimi, ho avuto molte esperienze con i pancake. La consistenza... il leggerissimo sapore di nocciola. Ho riso, ho pianto, mi ha commosso, Bob.

Quindi, prima di partire per New York la scorsa settimana (tra un po' pubblicherò le foto!) ho preparato un lotto solo per i calci. Li ho amati tanto quanto ho fatto in Minnesota.

Riso selvatico! Questo è stato un regalo. (Grazie!)

Riso selvatico! Anche questo era un regalo. Ero così entusiasta di averli, perché sto preparando un contorno del Ringraziamento con riso selvatico e sono uscito nella mia dispensa.

Mi piace quando si verificano inaspettati inserimenti nella dispensa del riso selvatico!

Per prima cosa, misura del riso selvatico e cuocilo secondo le indicazioni sulla confezione. A meno che le indicazioni sulla confezione non suggeriscano di cuocerlo nel brodo di pollo. Se le indicazioni sulla confezione suggeriscono di cuocere il riso nel brodo di pollo, non cuocere il riso selvatico secondo le indicazioni sulla confezione.

Cuocili in acqua, ok?

Oh! Ed ecco qualcosa che devi sapere: ci vuole un'eternità per cucinare il riso selvatico. Tipo 45-55 minuti o qualcosa del genere. Quindi tira fuori ogni grammo di pazienza per i pancake che hai. Ne avrai bisogno.

Per i pancake, misurare un po' di farina in una ciotola grande. Se hai la farina per dolci, usala ... ma io sono andato solo per le cose per tutti gli usi.

Poi aggiungete un po' di sale...

Lievito in polvere…

E zucchero.

Poi! Questo è totalmente facoltativo, ma mi è capitato di averne un po' nella mia dispensa e volevo dare ai pancake un po' di sapore. Semi di lino macinati!

Ho misurato circa quattro cucchiai o giù di lì...

Quindi versatelo sopra la miscela di farina.

Ora puoi prendere la farina di semi di lino in molti supermercati e puoi metterla praticamente in qualsiasi prodotto da forno: muffin, torte al caffè, biscotti. È delizioso, Maynard.

Scusa se ti ho chiamato Maynard. Adoro le cose.

Mescola il composto, quindi mettilo da parte per un secondo o novanta.

Misura un po' di latte intero e rompi due uova...

Quindi aggiungere un po 'di vaniglia e mescolare il tutto per mescolarlo.

Successivamente, versare lentamente gli ingredienti umidi...

…Negli ingredienti secchi…

Mescolando delicatamente mentre procedi.

La consistenza dovrebbe essere buona e densa come una pastella per pancake, ma sicuramente ancora versabile. Quindi aggiungi tanto latte in più di cui hai bisogno per ottenere la giusta consistenza.

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Ormai il riso selvatico è pronto.

scema! Ci è voluto un'eternità.

Quindi, a cucchiaiate, aggiungetelo alla pastella (il mio era ancora abbastanza caldo, è meglio lasciare raffreddare un po' il riso).

E piegalo fino a quando non è tutto mescolato. Ora, la quantità di riso cotto che aggiungi alla pastella per pancake è piuttosto personale, quindi ti suggerirei di iniziare aggiungendo metà ... poi prosegui da lì. Se decidi di non usare tutto il riso e ne hai degli avanzi, aggiungilo al ripieno del Ringraziamento!

I pancake che avevo in hotel erano big monster, motherin', pancake mongo... quindi è esattamente quello che ho fatto.

Per prima cosa ho imburrato molto bene la padella.

Caldo medio.

Leggermente frizzante.

Amen.

Giratela quando sarà dorata sul primo lato.

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E poi è arrivato il momento di fare sul serio.

Burro e sciroppo.

Evviva!

Davvero non crederai a quanto siano buoni.

Texture a bizzeffe.

Texture fuori dalla porta.

Texture fuori il wazoo.

Avrei potuto fermarmi prima dell'ultimo. Scusate.

Puoi anche essere una persona normale e preparare frittelle di dimensioni normali. non lo dirò a nessuno.

Amo la vita.

Per la vita…

Include questi pancake.

Provali. Fidati di me. Sarai così felice di averlo fatto. Sono tutto ciò che c'è di buono nei pancake, ma con un delizioso bonus.

Grazie, Minnesota!

Dai un bacio al tuo clima per me.

Ecco il pratico dandy randy (aspetta ... eh?) stampabile!

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