La salsa di pesce conferisce un sapore umami a ogni piatto che tocca ed è un ingrediente amato in piatti come il pad thai e il pollo satay. Scopri come scegliere la migliore salsa di pesce e come utilizzare questa base del sud-est asiatico.
Se il piccante è la tua passione e un barattolo di sambal non è ancora apparso nella tua cucina, preparati per un'aggiunta calda allo scaffale dei condimenti.