Base per pizza semplice e deliziosa! Pubblicità - Continua a leggere sotto i rendimenti:12porzioni Tempo di preparazione:1ora0minuti Tempo di cucinare:0ore0minuti Tempo totale:1ora0minuti ingredienti1 cucchiaino. (scarso) Lievito secco attivo 3/4 c. Acqua calda 2 c. Farina per tutti gli usi 3/4 cucchiaino. Sale kosher 3 cucchiai. Olio d'olivaQuesto modulo di acquisto degli ingredienti è creato e gestito da una terza parte e importato in questa pagina. Potresti essere in grado di trovare ulteriori informazioni su questo e altri contenuti simili sul loro sito web. Istruzioni Cospargere il lievito su 3/4 tazze di acqua calda (non tiepida). Lasciar riposare qualche minuto. In un mixer, unire la farina e il sale. Con il mixer a bassa velocità (con attacco a foglia), irrorare con olio d'oliva fino a quando non si sarà unito alla farina. Quindi, versare la miscela di lievito / acqua e mescolare fino a quando non è appena combinato e l'impasto si unisce in una massa appiccicosa.
Ungete una ciotola a parte con un filo d'olio d'oliva e formate una palla con l'impasto. Mescolare per ricoprire l'impasto con olio d'oliva, quindi coprire bene la ciotola con pellicola trasparente e metterlo da parte per 1 o 2 ore, o conservare in frigorifero fino a quando non ne avrete bisogno.
Nota: è meglio preparare l'impasto almeno 24 ore prima.
All'inizio di quest'estate, ho preparato un sacco di pizze diverse per il mio nuovo libro di cucina. Nello spirito di impazienza, ne condivido uno con voi oggi.
Ciao, sono Pioneer Woman. E non posso sedermi sulle ricette e non condividerle qui.
Ciao, donna pioniera.
Adoro questa pizza. Ho cucinato delle cipolle rosse balsamiche e ho aggiunto un po' più di balsamico alla salsa della pizza per un po' più di profondità di sapore. Poi ho condito la pizza con fette sottili di bistecca mediamente cotta dopo aver tirato fuori dal forno la pizza al forno. La pizza calda ha scaldato la bistecca senza rovinare il bel rossore medio-raro, e gli angeli hanno cantato in cielo. Alla fine, ho condito il tutto con del buon sugo per la bistecca... e, beh, era troppo buono per le parole.
Ecco il passo dopo passo. Nota che poiché questa è una ricetta da libro di cucina, ho meno foto del solito. Posso sentirti ringraziarmi ora.
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(Pensi che io non possa sentirti, ma posso farlo.)
Affettate un paio di cipolle rosse e fatele appassire con un po' di burro e aceto balsamico finché non saranno belle, profonde e caramellate. Pensavo che avrebbero resistito alla succosa bistecca e salsa.
pensavo giusto.
quando Harry ha incontrato Sally...
Prendi una bistecca. Ho usato la bistecca della gonna, ma andrà bene la bistecca di fianco o anche un ribeye.
Condite bene con sale e pepe...
E griglialo fino a quando non è mediamente raro. Non cuocere troppo il pollone! La bistecca troppo cotta è un sacrilegio.
Amen.
Togli la bistecca dalla griglia e tienila in caldo su un piatto mentre prepari tutto il resto.
Stendere l'impasto della pizza il più sottile possibile. Maledici violentemente quando non smetterà di tornare indietro a causa della sua elasticità, ma solo nella tua testa.
Lo dico solo: faccio la pizza da anni e l'impasto della pizza non smette mai di avere una testa propria.
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Successivamente, ho usato della buona salsa marinara in barattolo, poi condita con un po' di balsamico e Worcestershire per dargli un po' di ricchezza. Aveva un odore così, così buono!
Versare la salsa per pizza sull'impasto e stenderla uniformemente con un cucchiaio per ricoprirla.
Distribuire uniformemente le cipolle rosse balsamiche su tutta la salsa…
Quindi adagiare le fette di mozzarella su tutte le cipolle rosse. Attacca la pizza in un forno a 475 gradi (sulla griglia inferiore) e cuocila finché il formaggio non è spumeggiante e la crosta è dorata, circa 12-15 minuti.
Quando la pizza sta per uscire dal forno, affettate la bistecca molto sottilmente…
E non appena estrai la pizza, adagiaci sopra le fette di bistecca.
48 numero significato
Pizza calda + Bistecca calda = TrueLuv4Evr
Prendi un po' di salsa di bistecca. Questa roba è très yum.
Cospargere la salsa di bistecca su tutta la superficie della carne calda/pizza calda. Usa uno spruzzino se ce l'hai; se non lo fai, un cucchiaio andrà benissimo.
svengo. svengo. Io muoio.
Alla fine spolverate con abbondante parmigiano a scaglie. Puoi anche cospargere un paio di cipolle verdi affettate se hai bisogno di un po' di colore.
santa isabella di francia
Questa è una pizza degna di un re. Ciao!
E prometto di non pubblicare mai più le mie nuove ricette di libri di cucina, mai più.
Ehm.
Amore,
Donna pioniera
Ecco gli stampabili, sia per la base che per la pizza stessa:
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