Puoi mangiare questo brownie semplice, ma fa un sundae pazzesco se condito con gelato e sciroppo di caffè fatto in casa!
Pubblicità - Continua a leggere sotto i rendimenti:12Tempo di preparazione:0oreQuattro cinqueminuti Tempo totale:Dueore0minuti Ingredienti Per i BROWNIESDuebastoncini di burro salato
4 once.cioccolato fondente, tritato
1/4 sec.caffè preparato
angelo numero 433/4 c.
Farina per tutti gli usi
1/2 c.cacao amaro in polvere
1/2 cucchiaino.sale kosher
qual è la differenza tra panna e panna da montare?1 1/2 c.
zucchero
4uova grandi
1 cucchiaio.estratto di vaniglia
3/4 c.gocce di cioccolato semidolce
significato biblico del numero 119Per i CONDIMENTI1 1/4 c.
caffè preparato
1/3 c.zucchero
1 cucchiaino.estratto di vaniglia
3 cucchiai.crema pesante
numeri angelici 000
Gelato al caffè, per servire
Questo modulo di acquisto degli ingredienti è creato e gestito da una terza parte e importato in questa pagina. Potresti essere in grado di trovare ulteriori informazioni su questo e altri contenuti simili sul loro sito web. Indicazioni- Preriscaldare il forno a 325 . Sciogliere il burro in una casseruola media a fuoco medio. Aggiungere il cioccolato semidolce e cuocere, mescolando spesso, finché non si sarà sciolto, circa 3 minuti. Incorporare il caffè. Togliete dal fuoco e lasciate raffreddare per 10 minuti.
- Sbattere la farina, il cacao in polvere e il sale in una ciotola media fino a quando non saranno ben combinati.
- Sbattere lo zucchero nella casseruola con il composto di cioccolato. Aggiungere le uova, una alla volta, sbattendo energicamente tra ogni aggiunta, fino a quando non saranno ben amalgamate e il cioccolato inizierà a diventare lucido. Sbatti nella vaniglia. Incorporare la miscela di farina nella pastella fino a quando non è appena combinata, facendo attenzione a non mescolare troppo. Nascoste nei biscotti al cioccolato.
- Versare l'impasto in una padella di ghisa da 10 pollici e cuocere fino a quando i bordi non si sono leggermente gonfiati e uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito, da 40 a 45 minuti. Lasciar raffreddare completamente in padella, circa 2 ore.
- Nel frattempo, prepara lo sciroppo al caffè: unisci il caffè, lo zucchero e la vaniglia in un pentolino e porta a ebollizione a fuoco medio-alto. Cuocere, mescolando frequentemente, fino a quando il composto è molto denso e sciropposo e si riduce a circa 1/4 di tazza, circa 30 minuti. Sbattere la panna, quindi versare lo sciroppo in una piccola ciotola e lasciare raffreddare per circa 30 minuti.
- Guarnire i brownies con il gelato e lo sciroppo al caffè e tagliare a spicchi.