La panna montata ci rende felici: nessuna torta è completa senza di essa! Ma la sezione della panna del supermercato è un po' confusa: qual è il problema con la panna da montare contro la panna da montare pesante? E che dire della normale panna da montare? Sono tutti uguali? Importa quello che ottieni? Buone notizie: non puoi davvero sbagliare!
La panna pesante e la panna da montare pesante sono essenzialmente la stessa cosa: entrambi hanno oltre il 36% di grasso del latte e il nome dipende solo dal marchio. La panna da montare, tuttavia, è leggermente diversa: contiene dal 30% al 35% di grasso del latte, quindi è leggermente più leggera (a volte è etichettata come panna da montare leggera). La panna e la panna da montare pesanti sono le migliori per fare la panna montata: si montano bene e mantengono la loro forma. Puoi anche montare la panna da montare, ma avrà una consistenza più leggera e ariosa e non manterrà i suoi picchi abbastanza a lungo.
Per ricette come le zuppe cremose, puoi usare panna, panna da montare o panna da montare, a seconda di quanto ricco vuoi che sia il risultato finale. Usa la panna da montare per qualcosa di un po' più leggero e la panna per il risultato più cremoso possibile.
Questo contenuto è importato da {embed-name}. Potresti essere in grado di trovare lo stesso contenuto in un altro formato, o potresti essere in grado di trovare maggiori informazioni, sul loro sito web.Una volta ottenuta la paletta sulla panna da montare contro la panna da montare pesante, è il momento della parte divertente: crea qualcosa di ricco e cremoso! Prova ricette salate come Fettuccine Alfredo e Crema di spinaci , o fai qualcosa di dolce come Salsa di crema d'acero al whisky o Gelato alla fragola .
12 22 doppia fiamma
La donna pioniera walmart.com$ 18,86Qual è la differenza tra panna e panna montata pesante?
Non c'è davvero alcuna differenza, ma assicurati di leggere attentamente l'etichetta. La panna e la panna da montare sono la stessa cosa, ma la panna da montare è leggermente diversa perché contiene meno grassi. In conclusione: se vedi la parola 'pesante', è il tipo più grasso; se non lo fai, è più leggero.
Posso usare la panna da montare pesante invece della panna pesante nelle ricette?
Sì! Entrambi hanno la stessa quantità di grasso del latte. Tieni presente che se usi la panna da montare (non pesante panna montata), otterrete un risultato più leggero.
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