Un'esplosione di sapori deliziosi e bei colori. Lo adorerai per un pasto durante la settimana o un pranzo con gli amici! Pubblicità - Continua a leggere sotto i rendimenti:6porzioni Tempo di preparazione:0orequindiciminuti Tempo di cucinare:0orequindiciminuti Tempo totale:0ore30minuti ingredientiDue Petto di pollo intero disossato e senza pelle Sale e pepe Olio d'oliva, per grigliare o saltare in padella 2/3 c. Olio d'oliva 1/4 sec. Salsa di soia a basso contenuto di sodio 1/4 sec. Aceto di Riso (o Aceto Bianco) Due spicchi d'aglio, tritato 2 cucchiai. Zenzero Fresco Tritato 1 cucchiaino. Olio di Sesamo Tostato 2 cucchiai. zucchero di canna (più a piacere) Un pizzico di peperoncino tritato in scaglie 1 pacchetto (10 once) verdure miste 1/2 Cipolla Rossa Intera, Affettata Molto Sottile 1 C. Pomodori a bacca rossa, a metà 1 può mandarini, scolati 1 cucchiaio. Semi di sesamo 1 cucchiaio. semi di sesamo neroQuesto modulo di acquisto degli ingredienti è creato e gestito da una terza parte e importato in questa pagina. Potresti essere in grado di trovare ulteriori informazioni su questo e altri contenuti simili sul loro sito web. Istruzioni Per preparare il condimento: mettere in un frullatore l'olio d'oliva, la salsa di soia, l'aceto, l'aglio, lo zenzero, l'olio di sesamo, lo zucchero di canna e i fiocchi di peperoncino tritato. Frullare fino a completa emulsione. Assaggia il condimento e adattalo al tuo gusto (di solito aggiungo più aceto e zucchero di canna, ma i gusti possono variare.) (Nota: posso preparare il condimento in anticipo per consentire ai sapori di svilupparsi). Salare e pepare entrambi i lati del pollo e scaldare l'olio d'oliva in una padella o su una griglia. Cuocere il pollo da entrambi i lati a fuoco medio finché non assume un bel colore in superficie e non è completamente cotto, circa 10 minuti. Togliete dal fuoco, lasciate riposare per 5 minuti e tagliate a cubetti.
Mettere il pollo a cubetti in una ciotola e versarvi sopra 1/3 del condimento, rigirandolo per ricoprirlo. Lasciare riposare per qualche minuto, quindi cospargere di entrambi i colori di semi di sesamo sul pollo e mescolare in modo che i semi si attacchino al pollo. Aggiungi più semi se preferisci un rivestimento più spesso.
Per assemblare l'insalata, metti l'insalata, la cipolla affettata e i pomodori tagliati a metà in una ciotola capiente. Versare su metà del condimento rimasto, riservando il resto se ne gradite altro in seguito. Lancia per ricoprire. Disporre il pollo, i mandarini su tutta la verdura. Servire subito.
Nota: attendere fino a poco prima di servire per condire l'insalata!
Ho ordinato un'insalata simile a questa mentre io e Paige eravamo in Kansas per un torneo di calcio lo scorso fine settimana. Eravamo tornati nella camera d'albergo dopo la sua partita della domenica mattina e avevamo programmato di approfittare dell'essere nella civiltà per darci una bella spolverata e uscire a pranzo in un ristorante della zona, poi facendo un po' di shopping.
Invece, una volta tornati in camera, ci siamo tolti le scarpe, ci siamo allargati sul letto e abbiamo deciso di ordinare il servizio in camera. Voglio dire, non abbiamo l'opportunità di andare a mangiare insieme nei ristoranti tutti i giorni... ma di SICURO non abbiamo l'opportunità di ordinare il servizio in camera. Quindi abbiamo scelto il più grande dei due lussi, il servizio in camera, e ci siamo goduti ogni maledetto boccone.
E invece di fare shopping, siamo rimasti nella stanza fino all'ora di partire per la sua ultima partita nel tardo pomeriggio. Siamo così fantastici! ah.
Ecco la mia opinione sull'insalata del servizio in camera che ho ordinato. I sapori sono buonissimi, ma anche i colori sono semplicemente stupendi. Sono pronto a rifarlo!
Nota: mi sto preparando per iniziare a pubblicare altre ricette per le vacanze, quindi questa insalata è la calma prima della tempesta! Goditi ogni boccone fresco e croccante.
Per prima cosa preparate il condimento: ho usato il frullatore perché mi sentivo pigra e non volevo usare la frusta. Inizia con l'olio d'oliva...
Salsa di soia a basso contenuto di sodio...
Aceto di riso (o anche aceto bianco normale va bene)…
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Quindi grattugiare dell'aglio (o semplicemente tritarlo, come preferisci!)
Quindi, prendi un pezzetto di zenzero...
Tagliare la pelle...
E grattalo.
Successivamente, dell'olio di sesamo tostato, noto anche come Il paradiso in una bottiglietta di vetro.
Amo questa roba.
Poi, per un po' di dolcezza, un po' di zucchero di canna. Puoi anche usare lo zucchero normale... o il miele. Qualunque sia il tuo veleno.
Mi piace un po' di calore, quindi ho cosparso di fiocchi di peperoncino.
Poi ho lasciato che il frullatore facesse tutto il lavoro.
Yum! Ora, dagli un assaggio e aggiungi più di tutto ciò di cui ha bisogno. Ho aggiunto un po' più di aceto e zucchero, quindi è stato semplicemente perfetto.
Ora che il condimento è pronto, preparate il pollo: ho appena salato e pepato un paio di petti di pollo e li ho buttati su una griglia. Puoi anche semplicemente saltarli in padella...o puoi arrostirli. Qualunque cosa funzioni nella tua cucina e nella tua vita!
Assicurati solo che il pollo abbia un bel colore all'esterno e che sia cotto al centro.
Mentre sta finendo di cuocere, prepara gli altri ingredienti dell'insalata: Taglia a metà un grappolo di pomodorini...
quanto tempo cuocere il petto in forno per libbra?
Affettate una cipolla viola...
E scolare alcuni mandarini. Colore stupendo!
Il pollo è cotto, quindi lasciatelo riposare qualche minuto...
Poi affettatela...
E tagliarlo a cubetti.
Mettilo in una ciotola...
E versare su circa un terzo della medicazione.
Giralo per ricoprirlo...
E poi... questa è la parte divertente! Versare un po' di semi di sesamo normali...
E dei semi di sesamo nero, tanto per divertirsi!
Quindi lancia il pollo per ricoprirlo di semi. Dà loro un bel crunch.
(Nota: se hai tempo, puoi prima tostare leggermente i semi in una piccola padella.)
Ora è il momento di assemblare l'insalata: gettare alcune verdure in una ciotola...
Con la cipolla rossa...
E i pomodori.
Versare un po' del condimento...
E lancialo per unire. Puoi aggiungere più medicazione a questo punto se ne ha bisogno, oppure puoi salvare tutto ciò che è rimasto per un uso futuro.
Versalo in una ciotola da portata (o lascialo nella stessa ciotola!)
Disponete sopra tutto il pollo...
A seguire i mandarini.
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Che meraviglia!
Splendido a pranzo, stupendo a cena, stupendo per un pranzo in camera a tarda mattinata dopo una partita di calcio della domenica.
Fallo presto; ti piacerà!
Ecco il pratico dandy stampabile.
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