Smash di lamponi

Amo un motivo per festeggiare. Qualunque cosa. Le cose grandi, le cose piccole e tutto il resto. Perché la vita è troppo breve per perdersi un po' più di gioia con chi ci sta vicino. Una mia cara amica ha condiviso con me un bocconcino della sua filosofia di allegria con me un certo numero di anni fa, dicendomi come un bicchiere di bollicine dia sempre un tono allegro per i momenti speciali che celebra. E ho preso a cuore le sue parole. C'è solo qualcosa nell'entusiasmo pieno di gioia dell'effervescenza. Un bicchiere di spumante ghiacciato è il modo in cui ora preferisco iniziare qualsiasi pasto speciale o stare insieme. Sembra giusto.

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Questo Raspberry Smash non è la tipica bevanda frizzante a cui alludevo da uno spumante o uno champagne. È praticamente un cocktail o una bevanda mista, con una grande spruzzata di soda club piena di bolle. Questa bellezza fruttata ha dato il via alle occasioni speciali da queste parti, da quando il nostro lampone ha iniziato a riempire i nostri secchi con la sua abbondanza di rubini la scorsa estate. Il lampone smash è abbastanza straordinario da celebrare i momenti trofei della nostra vita e abbastanza ordinario da brindare semplicemente per superare un'altra settimana di lavoro.

È passato circa un anno da quando mi sono innamorato della bellezza del liquore St. Germain. Lo evitavo, sapendo che era fatto di fiori di sambuco. I fiori sono belli da vedere, ma non sono mai stati i miei preferiti da mangiare o da bere. Ma è bastato un cocktail ben miscelato per farmi cambiare idea. Ho trovato questo liquore dolcemente luminoso e profumato, con sentori di pera e frutti tropicali, e l'ho aggiunto alla nostra lista delle bottiglie da avere assolutamente.

L'altro spirito in questa bevanda è la vodka. Usa la tua attuale vodka preferita o prova questa Prairie Organic Vodka. Prodotto in Minnesota, da dove vengo, sono felice di suonare il suo corno del Midwest. Dopo diversi consigli da fonti attendibili, oltre a scoprire che è molto premiato, ho comprato la nostra prima bottiglia. Ora è la nostra vodka della casa.

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Lo smash è un cocktail a tempo indeterminato, flessibile nei suoi spiriti e nei suoi frutti. Solitamente diluito con seltz o soda club, e molte volte servito in un bicchiere alto pieno di ghiaccio, questa bevanda è un vero ristoro. Inoltre, è divertente da realizzare. O distruggere, come suggerisce il nome. Con un pestello o il dorso di un cucchiaio, i lamponi di questa bevanda si frantumano rapidamente, aggiungendo un colore rosso rubino e un sapore naturale di bacche.

Questo smash di lamponi è carino, oltre a un sapore brillante e rinfrescante. Spero che ne farai a pezzi uno la prossima volta che la vita ti darà un motivo per festeggiare.