Questa insalata tiepida di patate con vinaigrette alla senape è un contorno perfetto per qualsiasi grigliata estiva: sarà il tuo nuovo punto di riferimento!
Pubblicità - Continua a leggere sotto i rendimenti:10 - 12porzioni Tempo di preparazione:0oreventiminuti Tempo di cucinare:0ore10minuti Tempo totale:0ore30minuti ingredientiDuescalogno grande, affettato sottilmente
le 3 Ave Maria novena1/3 c.
aceto di vino bianco
1 cucchiaino.zucchero
1 cucchiaino.sale kosher, più altro a piacere
3 1/2 libbre.piccole patate Yukon Gold, tagliate a pezzi da 3/4 di pollice
è Walmart aperto la vigilia di capodanno2 cucchiai.
senape integrale
Pepe nero, a piacere
2/3 c.olio d'oliva
ottimo regalo sotto $ 301 1/2 c.
prezzemolo fresco, tritato
Questo modulo di acquisto degli ingredienti è creato e gestito da una terza parte e importato in questa pagina. Potresti essere in grado di trovare ulteriori informazioni su questo e altri contenuti simili sul loro sito web. Indicazioni- Unire gli scalogni in una ciotola capiente con l'aceto, lo zucchero e il sale. Mettere da parte in modo che si mettano leggermente in salamoia mentre si cuociono le patate.
- Mettere le patate in una pentola capiente e coprire con acqua per un centimetro. Condire con sale. Portare a ebollizione e cuocere finché sono teneri, circa 10 minuti. Scolare bene e lasciare riposare nello scolapasta per circa 10 minuti a raffreddare leggermente.
- Sbatti la senape nella miscela di scalogno. Condire con pepe. Sbatti l'olio d'oliva in un flusso lento e costante per fare un condimento leggermente denso. Aggiungere le patate calde e mescolare bene. Aggiungere il prezzemolo e mescolare ancora. Condire con più sale e pepe, se necessario.