Questo gelato è così ricco e cremoso, che celebra la migliore combinazione di sapori di sempre: burro di arachidi e cioccolato. Non saprai mai che ti manca il caseificio! Nota: il tempo di preparazione non include il tempo di congelamento di 4 ore. Da Heather Christo. Pubblicità - Continua a leggere sotto i rendimenti:6porzioni Tempo di preparazione:0ore5minuti Tempo di cucinare:0ore8minuti Tempo totale:0ore13minuti ingredientiDue lattine (15 once) Crema di cocco non zuccherata 1 C. zucchero 1 C. Burro di arachidi 2 cucchiaini. Estratto di vaniglia 1 cucchiaino. Sale kosher 1/2 c. Latte di cocco non zuccherato 3 cucchiai. Amido di mais 1/2 c. Gocce Di Cioccolato (Io Ho Usato Vegano E Senza Soia)Questo modulo di acquisto degli ingredienti è creato e gestito da una terza parte e importato in questa pagina. Potresti essere in grado di trovare ulteriori informazioni su questo e altri contenuti simili sul loro sito web. Istruzioni In una casseruola media a fuoco medio, unire la panna, lo zucchero, il burro di arachidi, la vaniglia e il sale kosher. Sbattere a fuoco medio per circa 2-3 minuti fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto nella crema di cocco. In un piccolo Tupperware o in un barattolo di vetro, unisci il latte di cocco e l'amido di mais e agita molto bene. Versare la miscela di amido di mais nella casseruola mescolando a fuoco medio. Continuare a cuocere e mescolare a fuoco medio finché il composto non si addensa, circa 2-3 minuti. Togliete il composto dal fuoco e versatelo in una ciotola.
Fate raffreddare fino a quando non sarà a temperatura ambiente e poi mettete in frigo per almeno un'ora. Unite poi le gocce di cioccolato e congelate in un contenitore a prova di congelatore per almeno 4 ore. Scolare e servire.
Se me lo chiedi, burro di arachidi e cioccolato creano la combinazione più magica di sempre. È sicuramente uno dei preferiti e non mi stancherò mai di farlo. È anche senza dubbio il mio gusto di gelato preferito. Quando andavamo da Baskin Robbins, per me era un gioco da ragazzi.
Ma le cose si fanno un po' complicate quando il tuo gusto di gelato preferito diventa off limits. Non posso più avere latticini, quindi cosa deve fare una ragazza? Te lo dico io cosa: fa una ragazza Senza fronzoli, vegano Gelato Al Burro Di Arachidi Con Gocce Di Cioccolato.
In realtà ho una gelatiera, ma a volte sono troppo pigro per farlo. Quindi adoro il fatto che questa ricetta ti dia una gratificazione istantanea (in un certo senso, dopotutto deve congelare).
Puoi fare una deliziosa base di crema pasticcera con una deliziosa, cremosa e ricca crema di cocco (questo viene fornito in una lattina; io compro la mia da Trader Joe's). Se non riesci a trovare la crema di cocco, raffredda le lattine di latte di cocco e usa la sostanza bianca densa che si solidifica sopra. Oppure potresti fare una versione meno ricca con latte di cocco intero in scatola non zuccherato. (Sì, in realtà sarebbe la versione più leggera!) E poi rendilo ancora più ricco con il burro di arachidi (buonissimo!). Ho usato il burro di arachidi croccante perché mi piaceva lo scricchiolio extra aggiunto, ma potresti ovviamente andare con il burro di arachidi liscio. Successivamente, quando la base si sarà raffreddata, unire le gocce di cioccolato. Puoi anche aggiungere pezzi di cioccolato o arachidi tostate al miele.
Una volta che è congelato, raccoglilo e impilalo in una ciotola o in un cono per il dessert più meraviglioso, senza il fastidio di rompere una gelatiera e senza nessuno dei mal di stomaco che il caseificio dà ad alcuni di noi. È una vittoria per tutti!
250 numero angelico
