Marlboro Man ed io stiamo invitando una manciata di persone al Lodge per la notte di Capodanno perché, beh, diciamocelo: sono parenti vagabondi e ci dispiace davvero per loro. Immaginiamo che se non puoi accogliere i membri della famiglia vagabondi nella tua casa a Capodanno, quando puoi?
Ma il 1 gennaio a mezzogiorno? Sono OUTTA qui, amico! Faccio abbastanza fatica a nutrire i miei due figli. Ti mangeranno fuori casa e casa, lascia che te lo dica.
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Per tutta questa settimana pubblicherò nuove ricette per finger food/piccoli bocconcini di Capodanno. Per iniziare, eccone alcuni ottimi da provare:
(Fare clic sul titolo di ogni ricetta per istruzioni dettagliate e formati di ricette stampabili.)
1. Funghi ripieni di brie. Sono semplici e deliziosi e possono essere assemblati all'inizio della giornata. (Attenzione: fai da tre a quattro volte la quantità che pensi di aver bisogno. Ho ricevuto segnalazioni di pentole scomparse prima ancora che arrivassero ai piatti da portata.)
2. Funghi Ripieni, Baby . Questi sono così ridicolmente deliziosi. Anche in questo caso, possono essere assemblati all'inizio della giornata. E ancora, per favore fai più di quanto pensi di aver bisogno. Sono irresistibili!
3. Gambero petardo, prima parte e seconda parte. Getta un mucchio di questi su un piatto enorme e la gente sciamerà!
4. Formaggio di capra con aneto fresco e paprika. Servito con buoni cracker, questo è completamente delizioso.
5. Polpette al barbecue. Fateli un po' più piccoli e serviteli in uno scaldavivande. (Qualcuno ha più gli scaldavivande?) Sono così confortanti e deliziosi.
6. Il bar. Condivisi con me da Ivoryhut the Great, questi sono deliziosi, burrosi e festosi. Tagliateli a quadratini piccoli e serviteli su un bel piatto d'argento.
7. Tartufi di cioccolato con sale marino. Facili da realizzare e speciali, il po' di sale marino in cima a questi bambini li distingue dal resto.
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Questo è un inizio.
A breve ci sarà una nuova ricetta per il cenone di capodanno!
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