La mia cena del Ringraziamento


(Pssst. Giveaway alla fine. Non R-U-N-N-O-F-T.)

Mentre preparo la mia nuova ricetta per lunedì mattina, volevo condividere con voi alcuni dei miei piatti preferiti del Ringraziamento. Questo è ciò che sarà sulla mia tavola quest'anno.

Ognuna di queste ricette ha un nuovo brillante stampabile alla fine, quindi quando ne trovi uno che vuoi provare, stampalo e lo avrai quando vai al supermercato!

(E una nota a margine, puoi farti qualche risata su quanto è cambiata la mia fotografia negli ultimi due anni. Puoi dire la curva di apprendimento?)

1. Tacchino del Ringraziamento arrosto.

Semplice, buono, perfetto.


2. NOTA: quest'anno sto preparando la mia salamoia: la salamoia di tacchino di Pioneer Woman.


3. Purè di patate delizioso e cremoso.

Potete prepararli il giorno prima e tenerli in frigo. Renderà il tuo Ringraziamento molto più agevole.


4. Ripieno/condimento di pane di mais

Questa roba... questa roba è incredibile. Lo voglio subito per colazione.

(Nota: la ricetta del pane di mais è qui.)

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5. Purea di zucca butternut

Sul serio. Mia sorella Betsy ed io moriamo mille (buone) morti quando mangiamo questo. È così indescrivibilmente delizioso.


6. Fette di zucca di ghiande arrostite dolci

Un'alternativa alla purea di zucca, se stai cercando qualcosa di diverso. Pura delizia.

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7. Salsa di mirtilli fatta in casa per il tacchino.

Semplice e adorabile. E anche sano!


8. Carote glassate al whisky

Magicamente delizioso. Completamente divino.


9. Gratin di rape

Cerchi qualcosa di diverso quest'anno? Per favore, fai questo. È da morire.


10. Mais fresco con riso selvatico

Un abbinamento insolito, ma bisogna assaggiarlo per crederci. L'ho amato per anni e anni.


11. Involtini per la cena senza impasto

Mmm, mmm, bene.


12. Torta di noci pecan.

Non sarebbe il Ringraziamento a casa mia senza questa torta croccante / croccante-ooey / appiccicosa. Completare con panna montata zuccherata con aggiunta di un po' di whisky. Peccaminoso.


13. Torta al cioccolato per Marlboro Man

Marlboro Man non fa la torta di noci pecan. Quindi ottiene questo invece. È il tipo di ragazza che sono.


14. E per gli amanti della frutta: croccante di pere con gelato alla vaniglia.

Uno CHEFS Essentials Tostatrice Tri-Ply , ed è fantastico. È in acciaio inossidabile di grosso spessore e viene fornito con una griglia per arrosti all'interno e resiste a temperature fino a 600 gradi.

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PADELLA DI FERRO

Uno Padella in ghisa Lodge da 12 pollici . Con questo, puoi preparare le carote al whisky, il gratin di rapa o anche un'enorme padella di involtini di rosmarino al burro: che presentazione!


COLTELLO

Uno Coltello Wusthof Nakiri , che sembra essere il coltello più affilato che abbia mai usato. Ha la forma di una mannaia, ma si comporta come un coltello e ti toglierà il mignolo se non stai attento.

Perciò stai attento.


PER ENTRARE

Per partecipare al concorso, rispondi alla seguente domanda nella sezione Commenti di questo post:

Qual è il tuo piatto caratteristico (o preferito) del Ringraziamento?

Eccelle nell'arrosto del tacchino? Il sugo è la tua specialità? Le persone svengono per le tue torte? O chiedono a gran voce il tuo ripieno? Inserisci il piatto del Ringraziamento che faresti per la regina d'Inghilterra e sei iscritto per vincere. (Se non ti piace cucinare, elenca il tuo piatto preferito del Ringraziamento, quello che aspetti di più!)


LE REGOLE

Un ingresso a persona, per favore. (Nota: se non vedi subito la tua voce, non inserirla una seconda volta. Verrà visualizzata a breve!)

Nessuna voce dopo le 18:00, ora del Pacifico, domenica.

Cinque vincitori saranno selezionati a caso e annunciati lunedì.

Ciascuno dei cinque vincitori vincerà una teglia CHEFS, una padella in ferro Lodge e un coltello Wusthof.

In bocca al lupo!

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Un grande GRAZIE a Catalogo CHEF per aver fornito i fantastici premi per questo omaggio. Sei il migliore, CHEF!

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