Mescolare i fagioli fritti con la salsa. Scaldare sul fornello.
Riscaldare la carne macinata avanzata.
Per assemblare, spalmare i fagioli fritti su ogni piadina. Completare con abbondante carne di manzo. Cospargere il cheddar tritato sopra. Rimettete in forno per tre minuti, o fino a quando non saranno sciolti e spumosi. Completare con abbondante pico de gallo e lattuga.
Mescolare salsa e panna acida. Cospargete la superficie di ogni pizza. Guarnire con coriandolo. Tagliare a spicchi e servire subito.
Questo è l'ultimo della serie di pasti veloci da mettere insieme di questa settimana che i ragazzi e i mariti mangeranno. La scorsa notte abbiamo avuto pioggia e follia al ranch, e ho sbrogliato tutto insieme in pochissimo tempo. La crosta di focaccia è in realtà fatta con biscotti in scatola (polizia alimentare, portami in prigione), e ho finito per usare della carne di taco avanzata da una ricetta all'inizio di questa settimana.
Dire che la mia cucina questa settimana è stata a basso sforzo è stato un eufemismo di proporzioni epiche.
Grazie per essere stato con me in questa settimana di cene facili incentrate sui ragazzi!
Biscotti in scatola! Ho usato queste grandi mamme grasse, ma puoi usare quelle più piccole se vuoi.
Infarinate il vostro piano di lavoro...
533 numero angelico
Passate un biscotto sulla superficie...
Stendetela con un mattarello. Questo è un po' sottile.
Questo è davvero, davvero sottile. Se vai con una sorta di sottile, i biscotti si gonfieranno leggermente. Se diventi così sottile, rimarranno dannatamente magri. La tua scelta!
Mettili in un forno a 375 gradi per circa 8 minuti, o fino a quando non iniziano a diventare dorati.
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Dai un'occhiata: belle focacce! Ora, a questo punto potete spennellarli molto leggermente con olio d'oliva (oppure potete farlo prima di infornare).
Mentre le piadine cuociono, gettare alcuni fagioli fritti in una casseruola e versare un po' di salsa.
Mescolate fino ad amalgamare, poi scaldate sul fuoco.
Questa è la carne avanzata da 16 Minute Meal #1, i Burritos di manzo e fagioli. Mi piace quando le cose tornano al punto di partenza! Basta scaldarlo nel microonde finché non è caldo.
Ho anche preparato una patch molto veloce di pico de gallo: cipolle, pomodori, jalapenos, coriandolo, succo di lime e sale.
Fatto e fatto!
Ricetta bistecca di manzo in padella
Per amalgamare il tutto, spalmare sulla piadina i fagioli ripassati con la salsa.
Versare abbondante carne stagionata.
Quindi guarnire con cheddar grattugiato. Ho un sacco di roba pre-grattugiata avanzata dalla Quarta, quindi l'ho usata. Ma gratta il tuo se vuoi. (Pre-grattugiato non sarà mai buono come quello appena grattugiato. È scritto.)
numero 120
Quindi, rimetti le focacce in forno per circa tre minuti, o fino a quando il formaggio non si è sciolto e i condimenti sono belli caldi.
Cucchiaio sulla roba fredda: tonnellate di pico de gallo…
E ho messo su della bella lattuga. In realtà avrei preferito un iceberg tritato... ma non ne avevo!
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E questo è tutto! Niente di lussuoso o gourmet, ma puoi vestirlo come preferisci. Ho mescolato salsa in barattolo / salsa picante con panna acida, quindi ne ho spruzzato abbondantemente sopra. Era delizioso.
Puoi effettivamente utilizzare questo approccio con la piadina per preparare qualsiasi tipo di pizza desideri. Pulisci il tuo frigorifero dagli avanzi! Trita tutto ciò che hai, gettalo sulla crosta e chiamalo un giorno.
Buon fine settimana a tutti! La prossima settimana avremo alcune ricette per Cowgirl.
Sono pronto!
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