Intervista a un cowboy

Devo essere ad Austin, in Texas, questo fine settimana. Avrei guidato le otto ore da solo e avrei incontrato Betsy e mia madre lì, ma Marlboro Man non voleva che guidassi da solo nel grande mondo crudele. Così lui e i ragazzi hanno fatto il carico con me stamattina alle trenta e mezzo e sono venuti con me. Ciò significa che sono in grado di finire di inviare l'ultimo del mio libro di cucina durante il viaggio verso il basso, e significa anche che posso intervistare Marlboro Man, che è attualmente il mio pubblico in cattività.

*Risatina malvagia.*

Ciao.
Ciao.

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Dove siamo adesso?
Texas settentrionale.

Grazie per avermi accompagnato ad Austin.
Prego.

Come vanno le cose al ranch in questo momento?
Veramente buono.

Potresti approfondire, per favore? Sarebbero apprezzate più di due parole. Grazie per la collaborazione.
Abbiamo avuto molte buone piogge questa primavera, gli stagni sono pieni, l'erba ha un bell'aspetto, sta davvero crescendo. L'unica cosa negativa è che siamo un po' indietro con il nostro lavoro, ma si spera che nelle prossime due settimane possiamo essere coinvolti.

Su cosa sei indietro?
Abbiamo ancora bisogno di lavorare molto sui nostri vitelli primaverili. Abbiamo tutto il resto abbastanza aggiornato. Probabilmente abbiamo ancora 1.500 vitelli primaverili su cui lavorare.

Perché sei indietro su questo?
Un po' per la pioggia, e prima abbiamo avuto altre cose più urgenti da fare. Dobbiamo far lavorare i vitelli, perché entriamo nella stagione della fienagione prima che sia troppo lungo.

Dovremmo avere un anno migliore di fieno quest'anno, questo è certo.
Dovremmo.

Potresti approfondire, per favore? Sarebbero apprezzate più di due parole. Grazie per la collaborazione.
Non voglio lamentarmi troppo del fieno dell'anno scorso. L'anno scorso abbiamo avuto un paio di buone piogge all'inizio della primavera, che hanno dato all'erba un buon inizio. Ma la pioggia smise all'inizio dell'estate e il resto dell'estate fu un male per l'erba. Ma siamo fortunati ad avere il fieno che abbiamo avuto l'anno scorso. In questo momento, siamo abbastanza in forma, ma se vai più a ovest in Oklahoma, si asciuga abbastanza velocemente. Quindi dobbiamo essere grati per quello che abbiamo avuto e pregare che quei ragazzi abbiano un po' di pioggia quest'estate.

Come ha fatto il nostro bambino ad avere nove anni?
Non lo so. Sta crescendo.

Non sembra che quella notte in cui la mia placenta ha ceduto sia stata tanto tempo fa.
No, non è così.

Il tempo vola, vero?
Sì. Un po' troppo veloce.

Ma per confermare: sembro ancora giovane e vivace come quando abbiamo iniziato ad avere bambini quasi sedici anni fa, giusto?
(Pausa)

Stai impiegando troppo tempo per rispondere.
(Pausa) Beh, tu...

Non importa. Hai impiegato troppo tempo per rispondere.
(Nessuna risposta.)

Ok, vai avanti e rispondi.
Penso che tu sia ancora vibrante come eri allora.

Cosa significa per te vibrante?
Sei tu che l'hai detto. Non lo so. Dimmi cosa significa vibrante.

Ma hai appena detto che ero vivace!
Oh mio Dio.

Ok, stavamo parlando del nostro bambino che compie nove anni.
Adoro guardare i bambini crescere, ma non sono pronto per loro a crescere così tanto.

Anche io. Facciamone un altro.
Posso farcela. Non so se puoi.

Si prega di elaborare. In realtà, non farlo.
Bene, penso che nella linea temporale della nostra vita, i quattro che abbiamo sono perfetti.

Se potessi mangiare solo un taglio di manzo per il resto della tua vita, quale sarebbe?
Rib-eye. Adoro un buon rib-eye.

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Se potessi guardare al futuro e prevedere quale dei nostri figli sceglierà di diventare allevatore, chi pensi che sarebbe?
Bryce di sicuro. Poi Todd. Poi Paige. Poi Alessio. Alex è piuttosto irremovibile sul fatto che vuole uscire e vedere il mondo. Ma mi sentivo esattamente allo stesso modo mentre mi stavo dirigendo verso gli anni del college. Di solito hai bisogno di quel tempo lontano per capire che vuoi tornare.

Ma a te va bene qualunque cosa facciano, giusto?
Sì. Forse metà di loro saranno allevatori e metà saranno missionari.

Non puoi essere un allevatore e un missionario allo stesso tempo?
Non lo so. Questa è una buona domanda.

Il campo di missione non può essere nel tuo cortile?
Ebbene, può. Sto solo parlando di andare all-in e renderlo uno sforzo a tempo pieno. È difficile da fare quando hai un lavoro a tempo pieno a parte quello.

Whoa. Questo sta diventando pesante.
Scusate.

Non farlo di nuovo.
Va bene. E tu? Cosa vuoi che facciano i bambini da grandi?

Sto conducendo questa intervista.
(Silenzio.)

Allora, in che modo siete simili tu e tuo fratello Tim? Come sei diverso?
Una difficile. Siamo cresciuti esattamente allo stesso modo, quindi ci piacciono molte delle stesse cose: cibo, film, essere a casa nel ranch, vivere in campagna. Abbiamo molte delle stesse simpatie e antipatie.
I nostri temperamenti sono diversi. Io esprimo le cose e lui interiorizza le cose. Abbiamo diversi punti di forza e di debolezza.
Siamo abbastanza simili da andare molto d'accordo, ma non siamo esattamente gli stessi, quindi possiamo lavorare bene insieme. Ci piace fare cose diverse, quindi non ci pestiamo i piedi a vicenda. L'importante è che si possa lavorare insieme. Non abbiamo molti conflitti. Siamo piuttosto fortunati.

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Un buon punto. Sarebbe un ronzio se non andassi d'accordo.
Una delle cose migliori della nostra situazione è che tra Tim, papà e io abbiamo sempre qualcuno con cui parlare, con cui rimbalzare le cose. C'è una cassa di risonanza incorporata e un team di consulenza in modo da non allontanarti troppo dalla rotta.

Sulla stessa falsariga: in che modo Elle Macpherson ed io siamo simili? Come siamo diversi?
(Pausa.)
Bene vediamo…

NON IMPORTA! Non rispondere.
Scommetto che non cucina bene come te.

Non è affatto un conforto.
Questa è stata la prima cosa che mi è venuta in mente.

Grazie per avermi accompagnato ad Austin, tesoro.
Prego. Non sei contento che Bryce e Todd siano venuti con noi?
(*Suoni di due ragazzini che rimbalzano sui loro sedili nel retro del pick-up e impazziscono in una risata maniacale*)

Sto conducendo questa intervista.
Ho intenzione di intervistarti mentre torni a casa.

*L'intervista termina bruscamente.*