Frappuccino fatto in casa!

Se non hai necessariamente uno Starbucks in fondo all'isolato (alzando la mano!), puoi comunque preparare deliziosi caffè miscelati a casa. (Grazie a Dio!)

Per preparare il Frappuccino alla vaniglia: aggiungi il caffè, il latte, il latte condensato zuccherato e la vaniglia in un frullatore. Completare il frullatore con ghiaccio e frullare fino a ottenere un composto liscio e ghiacciato. (Aggiungi metà e metà se desideri che sia un po' più ricco e cremoso.) Servire in un bicchiere con panna montata sopra.

Per preparare il frappuccino alla moka: aggiungi il caffè, il latte, il latte condensato zuccherato, la vaniglia e lo sciroppo di cioccolato in un frullatore. Completare il frullatore con ghiaccio e frullare fino a ottenere un composto liscio e ghiacciato. (Aggiungi metà e metà se desideri che sia un po' più ricco e cremoso.) Servire in un bicchiere con panna montata sopra.

Per preparare un Frappucchino con gocce di moka: aggiungi caffè, latte, latte condensato zuccherato, vaniglia, sciroppo di cioccolato e gocce di cioccolato in un frullatore. Completare il frullatore con ghiaccio e frullare fino a che liscio e ghiacciato, con piccoli pezzetti di cioccolato dappertutto. (Aggiungi metà e metà se desideri che sia un po' più ricco e cremoso.) Servire in un bicchiere con panna montata sopra e condire la panna montata con lo sciroppo di cioccolato o punteggiare con più gocce di cioccolato.

Indovina un po? Ho qualcosa da dirti! È molto importante. Siete pronti? Ecco qui.

Oggi è la Giornata Nazionale del Caffè!

No davvero. È. E già che siamo in tema, quale entità decide i giorni ufficiali nel nostro mondo? National Pancake Day, National Meatball Day, National Spam Day... chi li determina? C'è un comitato di governo? O è solo Twitter? Fammi sapere quando lo scopri.

E nel frattempo…ecco tre semplicissime versioni fatte in casa dei famosi Frappuccino frullati di Starbucks! Sono sorprendentemente facili da montare a casa, il che è essenziale per me considerando che lo Starbucks più vicino è a cinque trilioni di miliardi di miglia da casa mia.

Mi dispiace per me, per favore.

Grazie.

Per prima cosa, hai bisogno di una forza davvero forte e voglio dire, forte —caffè che è stato raffreddato. Ho appena finito il concentrato di caffè che di solito mi piace tenere in frigo, quindi ho appena preparato del caffè estremamente forte (ho detto che deve essere forte?), l'ho versato in un barattolo di vetro e l'ho messo nel frigorifero fino a quando non è diventato veramente freddo.

(Ma se hai tempo... usa questa ricetta per fare una grande quantità di concentrato di birra fredda! Sarai felice di averlo fatto.)

Il caffè fondamentalmente deve essere troppo forte per essere bevuto da una persona normale, e in realtà, troppo forte per essere bevuto da una persona media con un po' di panna e zucchero aggiunto! Devi tenere conto della diluizione che accadrà quando mescolerai il tutto con ghiaccio e latte; vuoi ancora assaporare quel meraviglioso sapore di caffè quando i Frappuccino sono tutti pronti!

Quindi (a rischio di battere un cavallo morto)... forte, ok?

Inizia versando il concentrato in un frullatore.

Oh ragazzo oh ragazzo oh ragazzo. Mi sto già emozionando.

Ora per il latte! Ho usato il latte intero perché ho problemi di ribellione derivanti dalla mia infanzia, ma puoi certamente usare il 2%, l'1% o anche il latte scremato!

Assicurati di spruzzare un po 'di panna se lo fai.

ah.

Non aggiungere latte al punto da renderlo super cremoso; deve ancora essere molto forte e simile al caffè.

Ora, per un piccolo tocco in più di prelibatezza, aggiungi un po' di vaniglia!

E per la dolcezza...

Latte condensato dolcificato. Il nettare degli dei!

Ora puoi sempre aggiungere lo zucchero puro o un semplice sciroppo. Mi piace usare il latte condensato zuccherato perché, beh, problemi della mia infanzia.

Ed è così dannatamente delizioso.

Aggiungi circa un quarto a tazza... o poco di più, a seconda dei tuoi gusti.

Ora hai solo bisogno di ghiaccio. Questa è solo la metà della quantità che ho usato; hai praticamente bisogno di completare l'intero frullatore.

Quindi frullalo fino a quando il ghiaccio non è completamente rotto e il Frappuccino è bello quanto liscio.

Bene, il più liscio possibile con tutto quel bel ghiaccio croccante.

Questo è perfetto.

Puoi aggiungere più ghiaccio, più latte o più concentrato di caffè a seconda di ciò di cui ha bisogno e della consistenza che desideri. Mi piace abbastanza ghiacciato e denso come questo, quindi lo proverò.

Adesso che proprio c'è un Frappuccino. Mangialo con un cucchiaio, sorseggialo con una cannuccia… qualunque cosa ti faccia alzare la gonna.

Ora, per realizzare un Frappuccino MOCHA, non vi resta che aggiungere una buona quantità di sciroppo al cioccolato. Proprio come ho portato a casa il punto fino alla nausea che vuoi davvero assaporare il sapore del caffè ... vuoi davvero anche assaporare il sapore del cioccolato.

Sapore, sapore, sapore!

Oh, e un'altra cosa: sapore.

Frullalo, assaggialo, aggiungilo ancora, frullalo assaggialo... finché non è perfetto.

In un bicchiere...

E questo decisamente garantisce panna montata. Oh, e piena divulgazione: questo è Reddi Wip.

Mi sento purificato dopo avertelo detto.

Oh, che bella vista.

Ma aspetta! C'è più! Che ne dici di un Frappuccino Mocha CHIP? Basta aggiungere una buona quantità di gocce di cioccolato...

E frullare fino a quando il cioccolato non si sarà frantumato in piccoli pezzi.

(I tuoi figli hanno mai preso i Frappuccini Double Chocolaty Chip da Starbucks? I miei sì, e prima che li riconsegni sul sedile posteriore, ne bevo prima metà. Delizioso!)

numeri angelici 606

Tutti questi Frappuccino sono prelibatezze ... ma questo è sicuramente nella categoria decadente. I pezzi di cioccolato sono gloriosi.

Versalo nel bicchiere e divertiti molto. Andrà tutto bene.

Probabilmente avrei potuto frullare un po' di più per rompere il cioccolato. Ma penso di poter andare avanti nonostante questo singhiozzo. Con l'aiuto della famiglia e degli amici... ce la farò.

Panna montata, gocce di cioccolato (o puoi aggiungere altro sciroppo di cioccolato)... e sei a posto! (Qui, è rimasto fermo per alcuni minuti e puoi vedere tutti gli strati sedimentari di prelibatezza. Sigh.)

Buona Giornata Nazionale del Caffè a tutti! Spero che tu stia festeggiando in grande stile.