Adoro le poesie di Robert Louis Stevenson. Mia madre me li leggeva quando ero una bambina con le lentiggini (al contrario della mamma grande con le lentiggini che sono ora) e le memorizzavo per i calci. E spesso, vivendo in campagna come faccio adesso, di tanto in tanto ricorderò una delle poesie che imparavo a memoria, e sono colpito da quanto siano applicabili alla mia esistenza rurale in questi giorni.
Come questo.
La simpatica vacca tutta rossa e bianca...
Amo con tutto il mio cuore.
Mi dà la crema con tutte le sue forze...
Da mangiare con la torta di mele.
(Da Robert Louis Stevenson's Il giardino di versi di un bambino )
E in realtà, questa mucca non è affatto rossa e bianca. È in bianco e nero.
E in effetti le nostre mucche non ci danno affatto la panna, figuriamoci per mettere le nostre crostate di mele. Danno il loro latte ai loro vitelli e ai loro vitelli solo perché noi non siamo un caseificio, siamo un allevamento di bestiame. Se dovessi avvicinarmi a questa mucca e tentare di mungere, le cose non andrebbero affatto bene per me. Sarei stato preso a calci, investito, ferito i miei sentimenti o tutto quanto sopra.
E in realtà, qui al ranch non mangiamo nemmeno così spesso torte di mele. Generalmente mangiamo torte di mele. A volte sono le tradizionali torte di mele. A volte sono torte di mele piatte. Ma le crostate di mele, anche se a volte ci piacciono, sono decisamente più l'eccezione che la regola. Se avessi scritto questa poesia, avrei sicuramente detto torta di mele piuttosto che torta di mele. Ma non l'avrei nemmeno detto perché le mucche non ci danno la panna da mangiare con niente, che sia una crostata o una torta.
Ma a parte questo, la poesia è proprio sui soldi!
ah.
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