Puoi usare questo condimento per bagel per tante ricette.
Pubblicità - Continua a leggere sotto i rendimenti:6porzioni Tempo di preparazione:0ore30minuti Tempo totale:0ore30minuti Ingredienti per i panini:2 cucchiaini.semi di papavero
2 cucchiaini.semi di sesamo
1 cucchiaino.fiocchi d'aglio essiccati
1 cucchiaino.fiocchi di cipolla essiccata
1 cucchiaino.sale kosher
1grande bianco d'uovo
6pan brioche
Per gli hamburger:6 once.crema di formaggio, a temperatura ambiente
3 cucchiai.pesto di pomodori secchi
2 libbre.carne di manzo macinata
1 cucchiaino.sale kosher, più altro a piacere
Pepe nero, a piacere
Lattuga iceberg tritata, pomodoro a fette e cipolla rossa affettata, per guarnire
Patatine fritte, per servire
Questo modulo di acquisto degli ingredienti è creato e gestito da una terza parte e importato in questa pagina. Potresti essere in grado di trovare ulteriori informazioni su questo e altri contenuti simili sul loro sito web. Indicazioni- Per i panini: preriscaldare il forno a 375˚. Mescolare i semi di papavero, i semi di sesamo, i fiocchi d'aglio, i fiocchi di cipolla e il sale in una piccola ciotola. Sbattere l'albume in un'altra piccola ciotola fino a renderlo spumoso. Disporre i panini su una teglia. Spennellare la superficie con l'albume sbattuto. Cospargere con il tutto condimento. Cuocere fino a quando il condimento è impostato, da 5 a 6 minuti.
- Per gli hamburger: preriscaldare una griglia o una padella per grigliare a una temperatura medio-alta. Mescolare la crema di formaggio e il pesto di pomodori secchi in una ciotolina e mettere da parte.
- Spezzettare la carne macinata in una ciotola capiente; condire con il sale e il pepe. Formare in polpette di sei pollici di spessore; condire leggermente con più sale e pepe.
- Griglia gli hamburger fino a quando non sono cotti a tuo piacimento, circa 4 minuti per lato per una cottura media. Rimuovere su un piatto.
- Per servire, dividere i panini e spalmare all'interno una buona quantità di composto di crema di formaggio. Adagiate gli hamburger sui panini con la lattuga, il pomodoro e la cipolla rossa. Servire con patatine fritte.