È come un assaggio d'autunno su un pezzo di pane! Servili come spuntino facile o insieme a un cocktail ispirato alla mela durante l'happy hour. Per 12 crostini. Da Dara Michalski di Cookin' Canuck. Pubblicità - Continua a leggere sotto i rendimenti:12porzioni Tempo di preparazione:0orequindiciminuti Tempo di cucinare:0ore5minuti Tempo totale:0oreventiminuti ingredienti12 fette (1/2 pollice di spessore) Baguette 6 cucchiai. Formaggio Blu sbriciolato 1 Pera Anjou Rossa, senza torsolo, tagliata in 12 fette 1 1/2 cucchiaino. Nettare di Agave (o Miele) 1/2 cucchiaino. foglie di timo frescoQuesto modulo di acquisto degli ingredienti è creato e gestito da una terza parte e importato in questa pagina. Potresti essere in grado di trovare ulteriori informazioni su questo e altri contenuti simili sul loro sito web. Indicazioni Preriscaldare il forno a 350ºF. Mettere le fette di baguette su una teglia e tostarle in forno, per circa 2 minuti. Dividere uniformemente il formaggio erborinato tra le fette di baguette (circa 1 ½ cucchiaini da tè per fetta) e cuocere fino a quando il formaggio inizia a sciogliersi, 3-4 minuti.
Mettere le pere in una ciotola media e, usando le mani, ricoprire con il nettare di agave o il miele. Guarnire ogni fetta di baguette con una fetta di pera e qualche foglia di timo. Servire.
Nascosto in un angolo del nostro cortile c'è un piccolo pero che abbiamo soprannominato il nostro albero di Charlie Brown. In autunno, quando si riempie di frutti, cade proprio come il triste alberello di Natale nello speciale dei Peanuts, le membra che quasi toccano il suolo. Quindi, ogni anno lo sosteniamo con dei paletti per sostenerlo, e ogni anno continua a ricompensarci con frutti dolci e succosi.
La maggior parte della frutta viene affettata e servita a colazione o come spuntino pomeridiano perché, davvero, chi può resistere alla gloria di una pera perfettamente matura? Tuttavia, quando pensiamo di non poter mangiare un'altra fetta del dolce frutto, riflettiamo su come usarlo in pancake, pane veloce e insalate. Non esiste una cosa come avere troppe ricette di pere!
Lo scorso autunno, il mio figlio più giovane, che pensa al cibo quanto me (è molto!), ha avuto un'idea divertente per l'aperitivo.
Ehi mamma, e se cospargiamo delle fette di mela con la cannella, poi le mettiamo su delle fette di baguette tostate con del formaggio di capra? Scommetto che sarebbe davvero buono!
la torta tres leches della donna pioniera
Ehm sì, come potevo resistere a quell'entusiasmo? Ci siamo diretti al negozio per gli ingredienti, poi abbiamo trascorso circa mezz'ora in cucina, dando vita alla sua visione. Si è scoperto che il ragazzo era su qualcosa. Erano alcuni dei migliori crostini che abbia mai avuto!
Quest'anno, ho pensato che potessimo usare l'idea di mio figlio e modificarla per accogliere la nostra generosità di pere. Se hai mai mangiato un'insalata condita con pere, sai già che la piccantezza del formaggio erborinato è il contorno perfetto per il dolce frutto. Perché non spalmare il gorgonzola sui pezzi di baguette, tostarli in forno fino a quando il formaggio inizia a sciogliersi, quindi ricoprire con le fette di pera?
È come un assaggio d'autunno su un pezzo di pane! Servili come spuntino facile o insieme a un cocktail ispirato alla mela durante l'happy hour.
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