Personalizza queste patate al forno due volte con i tuoi gusti preferiti e dai una nuova svolta al vecchio classico! Da Jessica Merchant di How Sweet It Is. Pubblicità - Continua a leggere sotto i rendimenti:8porzioni Tempo di preparazione:0ore30minuti Tempo di cucinare:1ora0minuti Tempo totale:1ora30minuti ingredienti4 Patate Rosse Grandi Olio di colza, per spennellare le patate 1/4 sec. Burro non salato 1/3 c. Crema pesante 1/2 cucchiaino. sale 1/2 cucchiaino. PepeQuesto modulo di acquisto degli ingredienti è creato e gestito da una terza parte e importato in questa pagina. Potresti essere in grado di trovare ulteriori informazioni su questo e altri contenuti simili sul loro sito web. Indicazioni Preriscaldare il forno a 375ºF. Foderare una teglia con un foglio. Lavare le patate e spennellare la parte esterna con olio vegetale o di colza. Praticare alcuni buchi nelle patate con una forchetta. Cuocere per 60-70 minuti, fino a quando le patate sono un po' morbide al tatto.
Lascia raffreddare le patate. Affettare per il lungo e raccogliere con cura la carne in una ciotola, assicurandosi di lasciare intatta la pelle come la vostra ciotola.
Schiacciare le patate scavate con burro, panna, sale e pepe. Ripassare le patate con la buccia e guarnire con i condimenti desiderati.
Rimetti le patate in forno per circa 15 minuti, finché il formaggio non si scioglie (se condisci con il formaggio).
Le patate al forno due volte sono sempre state un alimento base nella nostra famiglia. Mia nonna ne preparava una grande quantità ogni cena di Natale e non vedevo l'ora di mettere le mani su una delle deliziose patate montate con la pelle croccante e condite con formaggio fuso (e talvolta dorato!).
Fu solo per questo motivo che dichiarai a chiunque me lo chiedesse che le patate erano il mio cibo preferito.
Mi piace pensare alle patate cotte due volte come bucce di patate sotto steroidi. La pelle esterna diventa un po' croccante, ma dentro c'è un purè di patate! E di solito c'è il formaggio e talvolta anche la pancetta. oh Mi emoziono solo a pensarli!
numero 11
Quando mi sono sposato, ho giurato di fare le patate al forno due volte più di una volta all'anno. Quindi ho iniziato con una base di patate di base e tradizionale due volte al forno (ricetta sotto!) E ho aggiunto alcuni dei miei gusti preferiti. Ciò ha reso più facile presentarli più regolarmente nella nostra rotazione dei pasti.
Ecco le mie 3 versioni preferite!
1 - Spinaci, Formaggio Erborinato e Pancetta
Per questa versione, appassire gli spinaci in una padella a fuoco basso con un filo d'olio e qualche spicchio d'aglio.
Schiacciare alcune briciole di formaggio blu nel composto di patate e metterlo dentro le bucce di patate. Quindi guarnire con gli spinaci all'aglio, altro formaggio blu e la pancetta croccante e croccante.
Questa combinazione di sapori è il mio spirito animale. Inoltre, ha gli spinaci, quindi deve essere sano. Ovviamente.
2 - Funghi, Formaggio di Capra ed Erbe
In una padella a fuoco medio, aggiungere un cucchiaio o due di olio d'oliva. Aggiungere alcuni funghi e cuocere fino a renderli morbidi e succosi. Subito prima dell'uso, aggiungere un po' di aglio tritato, sale e pepe.
come fare il cremor tartaro
Schiacciare il formaggio di capra nel ripieno di patate e unire le bucce di patate. Sbriciolare altro formaggio di capra sopra il ripieno. Impilare con i funghi e cospargere con le vostre erbe fresche preferite (mi piace un mix di basilico, salvia, origano e coriandolo).
È il miglior tipo di esplosione di sapori.
3 - Zucca, Parmigiano e Pancetta
Ecco una soluzione per qualsiasi purea di zucca avanzata che potresti avere! Adoro la combinazione di zucca, parmigiano e pancetta, quindi sapevo che girare la purea nel ripieno di patate avrebbe avuto un sapore fantastico. Riempire la pelle, guarnire con parmigiano e pancetta croccante e anche qualche foglia di salvia, se lo si desidera.
Questo. È. Così. Meraviglioso. E funziona anche con la purea di zucca!
Se stai cercando un modo per rendere nuovo ed eccitante un vecchio punto fermo durante le festività natalizie, prova una di queste versioni. E se hai una combinazione di sapori preferita collaudata, vieni a condividere qui sotto!
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