Se la salsa è sottile, continuate la cottura per qualche altro minuto.
Ho preparato questa salsa al caramello facile (enfasi su incredibilmente deliziosa) ieri per la millesima centesima milionesima volta, e mentre appare su questo sito come parte di questa ricetta di torta gelato (che, per inciso, è stata pubblicata quasi esattamente quattro anni fa, che è stata circa quattro anni dopo aver iniziato a bloggare, il che significa che ho quasi fatto questa cosa pazzesca di blog su internet da 8 anni, il che significa che i miei jeans non mi stanno), mi sono reso conto che non ho mai postato la ricetta per la salsa da solo. Ed è semplicemente così meraviglioso, così incredibilmente delizioso, così facile... Volevo correggere immediatamente quell'errore in modo che potesse essere facilmente disponibile per qualunque dessert ti serva.
La salsa è ridicolmente facile: basta unire zucchero di canna, burro, metà e metà O panna, vaniglia e sale in una piccola casseruola.
(Ho usato la panna pesante in questa ricetta perché avevo finito la metà e la metà. La panna rende la salsa più densa, ma va bene l'una o l'altra.)
Portalo a ebollizione a fuoco medio-basso e continua a farlo bollire dolcemente per diversi minuti, o fino a quando non si addensa leggermente.
(*Nota: non sto usando un tagliere magico qui; ho portato rapidamente la mia casseruola sul tagliere vicino alla finestra in modo da poterlo mostrare nella luce migliore. È una cosa da foodblogging.)
Non ci vuole quasi tempo perché sia perfetto! Dovrebbe davvero essere chiamata Brown Sugar Sauce perché in realtà non stai attraversando l'intero processo di caramellizzazione ... ma a tutti gli effetti ... è caramello!
Dici care-uh-mell ?
O dici auto-muhl ?
O dici auto-uh-muhl ?
(dico la seconda.)
(Sono strano così.)
bei giocattoli per ragazzi di 13 anni
Quindi, prendi il dessert che avrebbe dovuto essere congelato / impostato nel congelatore, anche se mancano ancora 3 ore prima che dovresti tagliarlo, perché sei un foodblogger e sono quasi le 17:00. e se non ottieni questo scatto ora, non accadrà.
Non stressarti se tagli il dolce in questione e si sbriciola un po'. La salsa al caramello renderà tutto migliore e in pochi secondi non te ne importerà.
È delizioso! Preparalo ogni volta che hai bisogno di un po' di salsa al caramello nella tua vita e non vuoi restare schiavo su una stufa calda per molto tempo. E puoi servirlo caldo, tiepido o freddo... è fantastico, qualunque cosa accada.
Ecco il link al pratico dandy stampabile!
Questo contenuto viene creato e gestito da una terza parte e importato in questa pagina per aiutare gli utenti a fornire i propri indirizzi e-mail. Potresti essere in grado di trovare maggiori informazioni su questo e altri contenuti simili su piano.io Pubblicità - Continua a leggere sotto