Funghi Croccanti Ripieni Di Brie

Funghi Croccanti Ripieni Di Brie

Questi funghi ripieni sono il boccone perfetto da servire prima della cena di Natale.

per cosa usare il grasso di pancetta?
Pubblicità - Continua a leggere sotto i rendimenti:15 - 20porzioni Tempo di preparazione:0oreventiminuti Tempo totale:0oreQuattro cinqueminuti ingredienti2 libbre.

funghi baby bella, con gambo

6 cucchiai.

burro salato, fuso

8 once.

formaggio brie, tagliato a bocconcini

2/3 c.

pangrattato panko

1/2 c.

prezzemolo fresco, tritato

Due

spicchi d'aglio, tritati

1/2 cucchiaino.

sale kosher

Pepe nero, a piacere

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  1. Preriscaldare il forno a 375 . Disporre i funghi con il cappello rivolto verso l'alto su una teglia bordata. Spennellare con 1 cucchiaio di burro fuso. Capovolgere i funghi con la calotta verso il basso e farcire un pezzo di brie all'interno di ciascuno.
  2. Mescolare il panko, il prezzemolo, l'aglio, il sale e il pepe in una ciotola media. Unire i restanti 5 cucchiai di burro fuso. Versare un po' del composto su ogni fungo.
  3. Cuocere finché i funghi non si ammorbidiscono sui bordi, il formaggio si scioglie e le parti superiori sono dorate, da 20 a 25 minuti. Servire appena sfornato o poco dopo a temperatura ambiente.
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