Fresca, al limone e cremosa, questa insalata di patate si distingue davvero dal tipico approccio senape/maionese! Pubblicità - Continua a leggere sotto i rendimenti:8porzioni Tempo di preparazione:0ore10minuti Tempo di cucinare:0orequindiciminuti Tempo totale:0ore25minuti ingredienti1 sacchetto (24-28 once) Patate piccole (ho usato Honey Gold) Due limoni interi, spremuti 3 cucchiai. Olio d'oliva 1/2 c. Maionese Sale e pepe a piacere 1 cucchiaio. Pesto confezionato 1/4 sec. Pinoli Piccole foglie di basilico SmallQuesto modulo di acquisto degli ingredienti è creato e gestito da una terza parte e importato in questa pagina. Potresti essere in grado di trovare ulteriori informazioni su questo e altri contenuti simili sul loro sito web. Procedimento Lessate le patate in acqua leggermente salata fino a quando saranno tenere. Scolare, tagliare a metà, quindi mettere in una ciotola. Tostate i pinoli in una padella a fuoco basso fino a quando saranno leggermente dorati. Togliere dal fuoco.
Mescolare il succo di limone, l'olio d'oliva, la maionese, il sale e il pepe e il pesto fino a ottenere un composto cremoso e liscio. Assaggiate e aggiustate i condimenti a vostro piacimento.
Versare metà del condimento sulle patate e mescolare per unire. Aggiungi altro condimento a piacere.
Coprire e conservare in frigorifero l'insalata di patate per alcune ore. Per servire, cospargere con tante foglioline di basilico. Yum!
Ieri ho cucinato la maggior parte della giornata, ed ecco come ho iniziato l'esperienza: ho tirato fuori circa quaranta cose dal frigorifero, dalla dispensa e dal congelatore. Dopodiché, ho deciso cosa avrei cucinato.
Ho finito per fare delle cose molto deliziose, e prima che l'intero calvario fosse finito avevo preso non meno di 18.028 morsi per assaggiare quello che stavo facendo lungo la strada.
Non ho idea del perché i miei jeans non si abbottono stamattina.
Ecco uno dei contorni che ho preparato: un'insalata di patate fresca davvero gustosa piena di sapore di limone e basilico. L'ho in qualche modo alato sul condimento, ma alla fine ho trovato qualcosa di così delizioso che ho usato l'extra per fare l'insalata di pollo. Divine.
Per preparare l'insalata di patate, avrai bisogno di:
Patate piccole
Succo di due limoni
3 cucchiai di olio d'oliva
1/2 tazza di maionese
sale
Pepe
1 cucchiaio di pesto preparato (da un barattolo)
pinoli
foglie di basilico piccole
Hai bisogno di patate.
Adoro questi. Sono patate a due morsi, varietà Honey Gold, ma potresti usare Yukon Gold tagliato a pezzi o patate novelle più piccole.
Metti con cura le patate in una pentola.
quanto tempo si cuoce il pollo in frigo?
Usa la tua mano estremamente attraente (non!) Per cospargere di sale.
Quindi copri la pentola e cuoci le patate per circa 15 minuti, o finché non saranno tenere.
Quando saranno teneri, scolateli e trasferiteli in una ciotola capiente...
E lascia che si siedano e si raffreddino leggermente.
In realtà ho iniziato con un condimento non cremoso in mente: spremere il succo di due limoni in una ciotola...
Poi aggiungete un filo d'olio, sale e pepe...
Quando sono tornato in me, ho aggiunto un po' di maionese.
Vera maionese, per favore.
PER FAVORE.
Grazie.
numero angelico 119
Poi l'ho sbattuto insieme fino a renderlo cremoso e liscio e miracoloso.
Questa è una foto davvero disgustosa, ma abbiate pazienza: ho aggiunto circa un cucchiaio di pesto in vasetto. Per favore, non lasciare che la forcella ti confonda. Spiegherei, ma non so nemmeno io la spiegazione.
Versare circa metà del condimento sulle patate, quindi mescolare e controllare se è sufficiente prima di aggiungerne altro.
Noterai che ho iniziato con le patate intere...
Ma dopo aver gettato il condimento, ho iniziato a pentirmi di quella decisione, quindi li ho tagliati a metà e li ho lanciati di nuovo. Molto meglio!
Cucinare per me è un processo.
Oh si! Nel frattempo ho tostato dei pinoli. Un altro articolo da dispensa!
Poi li ho buttati nella ciotola.
Poi l'ho messo in una ciotola e ho condito la superficie con tante foglioline di basilico. Ovviamente, dovresti coprire la ciotola e lasciarla raffreddare per alcune ore prima di servirla in modo che sia bella e fresca e che i sapori abbiano la possibilità di fondersi.
come fare il sugo di collo di tacchino e rigaglie?
Gawgeous.
Questo sarebbe delizioso con pollo arrosto o semplicemente come oggetto da picnic potluck. È un bel cambiamento dalla tipica insalata di patate alla senape; il basilico e il limone cantano appena.
Divertitevi, tutti. Spero che la tua estate sia stata bella finora!
Ecco il pratico stampabile:
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