Mais dolce con peperoni, crema di formaggio e pancetta! Da Erica Kastner di Buttered Side Up. Pubblicità - Continua a leggere sotto i rendimenti:6porzioni Tempo di preparazione:0ore10minuti Tempo di cucinare:0orequindiciminuti Tempo totale:0ore25minuti ingredienti16 once. peso Mais Dolce Congelato 1/3 c. Crema pesante 1/2 Peperone rosso, tritato finemente 4 once. Peso Crema Di Formaggio A Cubetti 4 once. peso Pancetta (circa 4-5 Fette Tagliate Sottilmente), Cotta E Tritata Finemente Sale e pepe a piacereQuesto modulo di acquisto degli ingredienti è creato e gestito da una terza parte e importato in questa pagina. Potresti essere in grado di trovare ulteriori informazioni su questo e altri contenuti simili sul loro sito web. Istruzioni Mettere il mais, la panna e il peperone in una padella di ghisa da 10 pollici. Portare a ebollizione a fuoco medio. Abbassa la fiamma, copri la padella e lascia sobbollire per 10 minuti o finché il mais non sarà cotto a tuo piacimento. Spargere la crema di formaggio sul composto di mais. Mescolate, coprite la padella e lasciate sciogliere per un minuto o due. Scoprire e mescolare per incorporare completamente la crema di formaggio.
Aggiungere la pancetta e mescolare per amalgamare. Assaggiate e condite con sale e pepe. Servire subito.
Hai presente quando il contorno ruba la scena? Quando è così invitante da mettere in ombra il piatto principale? Bene, questo è ciò che vuole fare questa crema di formaggio e pancetta.
Ha alcuni dei migliori (o almeno più gustosi) ingredienti conosciuti dall'uomo: crema di formaggio e pancetta! È una combo mortale che ti fa venir voglia di tornare indietro per secondi (o terzi). Confessione: in realtà l'ho servito come piatto principale. Mio marito non si è lamentato.
Avrai solo bisogno di 5 semplici ingredienti (più sale e pepe) per preparare questo formaggio cremoso e mais al bacon: mais dolce congelato, crema di formaggio, metà di un peperone dolce, panna e pancetta croccante.
Tritare finemente metà del peperone rosso.
Metti il mais, il pepe e la panna in una padella di ghisa da 10 pollici.
Portare a ebollizione, coprire e cuocere per 10 minuti o fino a quando il mais non sarà cotto a proprio piacimento.
Tagliare a pezzi la crema di formaggio.
Spargere la crema di formaggio sulla miscela di mais, pepe e crema. Qui inizia la magia...
Rimettete la padella sul fuoco basso, coprite per qualche minuto e mescolate fino a quando la crema di formaggio non sarà completamente fusa.
Spargere sopra la pancetta e mescolare bene.
Aggiustare di sale e pepe.
Non vuoi approfondire?
Appunti:
- Se vuoi puoi usare il mais in scatola. Personalmente preferisco la freschezza del mais congelato, ma usa quello in scatola se è quello che hai!
- Consiglio di cuocere la pancetta fino a renderla abbastanza croccante. Può tendere ad ammorbidirsi una volta mescolato al mais.
- Se sei davvero esigente riguardo al bacon croccante, puoi servirlo a lato o cospargerlo sopra appena prima di servire.
- Penso che sarebbe meraviglioso con un peperoncino jalapeno aggiunto per un tocco di piccantezza.
Hai mai servito o mangiato un contorno come pasto?
Ecco la ricetta stampabile su Tasty Kitchen: Crema di Formaggio e Pancetta Mais