Gli amanti del cioccolato non ne avranno mai abbastanza di questi ricchi biscotti.
48 significato spiritualePubblicità - Continua a leggere sotto i rendimenti:24porzioni Tempo di preparazione:0ore30minuti Tempo totale:1ora0minuti ingredienti1 C.
più 2 cucchiai di farina per tutti gli usi
1/3 c.cacao amaro in polvere
3/4 cucchiaino.bicarbonato di sodio
1/2 cucchiaino.sale kosher
1 1/4bastoncini (10 cucchiai) di burro salato, ammorbidito
112 significa fiamma gemella1 C.
zucchero
1uovo grande
1 1/2 cucchiaino.estratto di vaniglia
3/4 c.gocce di cioccolato semidolce
cose da fare per la festa del papà4 once.
cioccolato al latte, tritato
Caramelle alla menta schiacciate, per guarnire
Questo modulo di acquisto degli ingredienti è creato e gestito da una terza parte e importato in questa pagina. Potresti essere in grado di trovare ulteriori informazioni su questo e altri contenuti simili sul loro sito web. Indicazioni- Setacciare la farina, il cacao in polvere, il bicarbonato e il sale in una ciotola capiente; mettere da parte.
- Nella ciotola di un mixer dotato di attacco a foglia, sbattere il burro e lo zucchero a velocità medio-alta fino a ottenere un composto spumoso, circa 3 minuti. Aggiungere l'uovo e la vaniglia e mescolare fino a quando non si saranno amalgamati.
- Ridurre la velocità al minimo e aggiungere la miscela di farina in due volte, sbattendo fino a quando non si sarà amalgamata dopo ogni aggiunta. Unire le gocce di cioccolato.
- Foderare 2 teglie con carta da forno. Prelevare cucchiai di impasto e formare delle palline lisce e rotonde. Mettere a 2 pollici di distanza sulle teglie preparate. Refrigerare fino a quando non si ferma, almeno 1 ora o durante la notte.
- Preriscaldare il forno a 350 . Cuocere i biscotti fino a quando non sono appena pronti, da 9 a 11 minuti. (Non cuocere troppo!) Lascia raffreddare leggermente, quindi premi il manico di un cucchiaio di legno al centro di ogni biscotto per fare una piccola rientranza. Rimuovere i biscotti su una griglia per raffreddare completamente.
- Nel frattempo, sciogliere il cioccolato al latte nel microonde a intervalli di 30 secondi, mescolando. Versare circa 1/2 cucchiaino di cioccolato fuso al centro di ogni biscotto e guarnire con menta piperita tritata. Lascia impostare.