Un delizioso contorno del Ringraziamento!
Pubblicità - Continua a leggere sotto i rendimenti:12porzioni Tempo di preparazione:0ore10minuti Tempo di cucinare:0oreQuattro cinqueminuti Tempo totale:0ore55minuti ingredientiDuezucca intera, tagliata a metà e senza semi
6 cucchiai.burro, tagliato a pezzi
1/4 sec.sciroppo d'acero puro
Pizzico di sale
Cannella in polvere, per spolverare
Questo modulo di acquisto degli ingredienti è creato e gestito da una terza parte e importato in questa pagina. Potresti essere in grado di trovare ulteriori informazioni su questo e altri contenuti simili sul loro sito web. Indicazioni- Preriscaldare il forno a 375 gradi. Mettere le metà della zucca, con il lato tagliato rivolto verso il basso, su una teglia e arrostire per 30-40 minuti o fino a quando saranno tenere.
- Raccogliere le interiora in una ciotola e aggiungere burro, sciroppo e sale. Schiacciate con uno schiacciapatate OPPURE passatele con un robot da cucina.
- Stendere in una piccola casseruola e cospargere di cannella. Tenere al caldo in forno fino al momento di servire, quindi servire a cucchiaiate!
Potrebbe sembrare poco più di una semplice zucca schiacciata (probabilmente perché è quello che è) ma questo è assolutamente, senza dubbio, uno dei miei contorni preferiti sul mio cena del Ringraziamento piatto. Succede qualcosa di magico quando arrostisci la zucca butternut, poi la frulli con una mistura peccaminosa di burro e sciroppo d'acero... voglio dire, è appena oltre deliziosa. La prima volta che l'ho fatto, mia sorella Betsy era in visita e noi due ci siamo ritrovati a usare le dita per raccogliere fino all'ultimo pizzico di purea rimasto nella padella.
Ecco come realizzarlo!
scritture sulla pigrizia
(Nota: per il post originale/antico del 2007, clicca qui . Quasi identico a questo, ma volevo salvarlo nel caso tu fossi parziale con le vecchie foto/istruzioni!)
Preriscaldare il forno a 375 gradi. Tagliare la zucca a metà, togliere i semi, quindi metterli su una teglia con il lato tagliato rivolto verso il basso e arrostire per 30-40 minuti o finché non sono teneri.
Significato del numero angelico 404
Quando sono tenerissimi...
Usa un cucchiaio per raccogliere tutte le interiora...
E impilateli in una ciotola.
Aggiungere il burro, lo sciroppo d'acero e il sale...
E usa uno schiacciapatate o uno schiacciapatate per schiacciarlo completamente.
Per una consistenza super liscia, mi piace frullarla in un frullatore o in un robot da cucina. (Non preoccuparti se sembra cibo per bambini! Dovrebbe.)
Stendere in una teglia da 1 quarto di litro, quindi cospargere con un po' di cannella in polvere. Bello!
Per servirlo, usa un cucchiaio per prendere grandi mestoli e servilo con tutte le altre cose buone!
Attenzione: può essere assuefazione.