Dal 30 maggio fino a ieri, 14 giugno, ho saltato esattamente - non un cucchiaio in più o un cucchiaio in meno - 121 libbre di burro. Questo non includeva il burro usato nei pasti per nutrire l'equipaggio (che è stato abilmente gestito da un altro mio amico di foodblogging; più su questa incredibile prelibatezza in un post successivo su PW Cooks) - era solo il burro usato per cucinare le ricette che sarà presente nel mio programma di cucina questo autunno.
121 libbre di burro sono 484 bastoncini di burro.
Centoventuno libbre di burro sono quattrocentottantaquattro bastoncini di burro. Difficilmente si può avvolgere il cervello intorno ad esso. (Anche se ho notato un paio di ipotesi oltre i quattro o cinquecento marchi. Qualcosa per cui lottare.)
Ricordi l'ultima volta che hai scartato un panetto di burro? Ricordi come ci si sentiva? Il distacco dell'involucro di carta cerata dal bastoncino giallo pallido cremoso e perfetto? La promessa che ha portato? L'eccitazione? La speranza?
È successo 484 volte a casa mia nelle ultime due settimane.
Amo la vita.
Risultati del quiz pop
Per quanto riguarda il quiz pop, molti di voi ieri hanno indovinato 121. La prima persona che lo ha fatto è stata #1084 Elisa . Ottimo lavoro, Elisa! Vinci la carta regalo Amazon.com da $ 250.
Anche le seguenti tre persone hanno indovinato la risposta corretta e hanno vinto una carta regalo Amazon.com da $ 100. Dato che le persone passano di qui in diversi momenti della giornata, le ho selezionate a caso tra tutti i giocatori che hanno indovinato la risposta corretta:
i migliori regali di natale per bambini 2016
#4104Jessica H.
#4594 Kim L.
# 15708 Dana
Un momento di silenzio
E ora, osserviamo tutti un momento di silenzio. Per i contadini che allevano le mucche. Per le mucche che producevano il latte. Per l'opportunità che ho di poter dire per il resto della mia vita che una volta ho consumato più di cento libbre di burro in quattordici giorni netti.
Mi rendo conto che alcune persone, probabilmente, piuttosto ragionevole persone, potrebbero non considerarlo un distintivo d'onore. Ma sto pensando di far incidere una targa. O quello, o lascerò istruzioni esplicite ai miei cari affinché questa affermazione di fama sia inclusa nel mio epitaffio. Sarà proprio sotto:
Amava suo marito e i suoi figli con tutto il suo cuore
Il suo reggiseno preferito è stato interrotto un giorno dopo averlo scoperto
Lo stesso vale per il suo rossetto preferito
E sotto il correttore per gli occhi
e jeans
Il diamante mancante
Burro a parte, noterai nella foto in cima a questo post che alla mia fede nuziale manca ancora un diamante. Lo indosso anche come distintivo d'onore, e mi rifiuto di farmelo sostituire. Non ho bisogno di puzzare il diamante per sapere che il mio matrimonio è forte. Cosa c'è in un diamante, comunque? Preferirei abbracciare la vita reale. E se ci pensi, questa è davvero l'analogia perfetta per il matrimonio: può essere imperfetto, di tanto in tanto fa perdere un po' del suo splendore, ma le fondamenta - l'anello, la struttura, il nucleo - rimangono intatte.
O forse significa che sono pigro e non voglio guidare fino a una gioielleria.
Ci dovrò pensare.
F.P.A.H.
Questioni di burro e questioni di diamanti mancanti a parte, per favore nota le mie strane mani aliene rosa, che sembrano anche piuttosto pruriginose nella foto.
Spero che sia perché avevo appena lavato alcuni piatti pochi istanti prima.
Non esattamente... ricordo di aver lavato i piatti prima di scattare questa foto della mia mano, ma è hand poteva è successo, credo.
Smetterò di parlare ora.
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