I migliori funghi che tu abbia mai assaggiato. Pubblicità - Continua a leggere sotto i rendimenti:8porzioni Tempo di preparazione:0ore5minuti Tempo di cucinare:9ore0minuti Tempo totale:9ore5minuti ingredienti4 libbre. Funghi Bottoni Bianchi Due panetti burro 1 1/2 cucchiaino. Salsa Worcestershire 1 qt. Vino di Borgogna (altri rossi funzioneranno) 1 cucchiaino. Pepe nero appena macinato 2 c. Acqua bollente 4 cubetti di brodo di pollo intero 4 cubetti di brodo di manzo intero 1 cucchiaino. Semi di aneto 5 spicchi d'aglio, pelati 2 cucchiaini. saleQuesto modulo di acquisto degli ingredienti è creato e gestito da una terza parte e importato in questa pagina. Potresti essere in grado di trovare ulteriori informazioni su questo e altri contenuti simili sul loro sito web. Procedimento Lavate bene i funghi e metteteli in una pentola capiente. Aggiungere tutti gli altri ingredienti tranne il sale. Mescolare per unire. Portare la miscela a ebollizione a fuoco medio-alto. Abbassa la fiamma e fai sobbollire, coperto, per sei ore.
Togliete il coperchio, quindi proseguite la cottura, scoperto, per tre ore.
Se lo si desidera, aggiungere sale a piacere alla fine. I funghi saranno di colore molto scuro. Sobbollire fino al momento necessario. Servire direttamente dalla pentola o in una ciotola da portata. Immergere il pane croccante nel succo --- gnam!
I funghi si conservano per giorni in frigo. Li adorerai!
Quando mi chiedono di quale delle ricette del mio repertorio non potrei sopportare di fare a meno, di solito rispondo con una lista di circa cinque o sei piatti. Una donna ha bisogno di opzioni, dopotutto. Mentre alcuni elementi nella mia lista dei piatti preferiti di tutti i tempi possono cambiare a seconda della stagione, della posizione della luna e del mio livello ormonale, una ricetta che rimane lì - e sarà eternamente - sono questi funghi bordeaux indescrivibilmente decadenti.
Mia suocera me li presentò anni fa. Siamo entrati innocentemente a casa sua per una cena festiva, e sono svenuta subito dopo aver varcato la soglia della sua porta d'ingresso perché il profumo celeste mi ha ucciso. sono stato ucciso. Uccidimi, l'ha fatto. Poi sono stato rianimato dai paramedici (ok, da Marlboro Man, che mi ha colpito nelle costole con un ferro da marchiatura) e sono andato in cucina e ho assaggiato uno dei funghi. Sono assolutamente morto.
Non mi sono mai svegliato. Questa persona che scrive quotidianamente qui è solo un'apparizione.
Ho amato così tanto i funghi, li ho inseriti nel mio libro di cucina. Li condivido qui oggi perché durante il fine settimana ho ricevuto un'e-mail da qualcuno che aveva sentito parlare dei funghi e voleva sapere se sarei stato disposto a condividere la ricetta poiché non aveva ancora ricevuto il mio libro di cucina. Poi ho capito che non li avevo messi sul mio sito, e ho capito che è quello che mi ha tenuto sveglio tutta la notte nell'ultimo anno. Ovviamente! È perché non ho pubblicato la ricetta dei funghi!
Il sonno di stanotte sarà così dolce.
Ho anche preparato i funghi durante la mia apparizione allo spettacolo TODAY ad agosto. Puoi guardarlo qui per vedere quanto sono dannatamente facili da realizzare.
E come la mia maglietta non mi stesse molto bene.
Ecco la ricetta. Sono assolutamente perfetti per l'autunno, e ancora più perfetti per i pasti delle vacanze, specialmente quelli che prevedono un piatto principale di manzo. Prime costolette, filetto, qualsiasi piatto di manzo speciale è reso ancora più delizioso con questi funghi come contorno.
(Nota: le istruzioni di seguito sono corrette. Nove ore di cottura non sono un errore di stampa!)
Ma ecco un piccolo segreto: questi funghi sono così ricchi e divini, che in realtà hanno una consistenza simile alla carne. Quindi adoro impiattare una ciotola e mangiarli come piatto principale con un'insalata e pane francese croccante.
Non crederai a quanto siano bravi.
Ora che sono a casa e posso modificare le foto, domani inserirò una nuova ricetta passo dopo passo. Intanto godetevi questi funghi!
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