Biscotti brownie

Quando un brownie e un biscotto si sposano, questo è il delizioso risultato!

Preriscaldare il forno a 350 gradi.

Sciogliete il cioccolato al microonde, mescolate e lasciate raffreddare.

Mescolare il burro e lo zucchero fino a quando non sono completamente combinati. Con il mixer al minimo, versate a filo il cioccolato raffreddato. Raschiare la ciotola e mescolare di nuovo. Incorporare le uova una alla volta, poi la vaniglia. Raschiare ancora una volta la ciotola e mescolare.

Unire la farina, il cacao in polvere, il lievito e il sale in una ciotola. Mescolare insieme, quindi aggiungerlo a misurini nella ciotola della planetaria con il mixer al minimo. Raschiare la ciotola una volta e mescolare un'ultima volta fino a quando tutto combinato.

Versare cucchiai abbondanti su una teglia foderata con una teglia o una pergamena, quindi infornare per 11 minuti fino a quando non saranno gonfi e rappresi. Toglieteli dal forno, lasciateli riposare sulla teglia per 1 o 2 minuti, quindi trasferiteli su una gratella per farli raffreddare completamente. Una volta freddi, spolverizzare generosamente con zucchero a velo.

Quando un biscotto e un biscotto si incontrano, si innamorano e si sposano, questa è la felicità coniugale che ne risulta. Adoro questi bellissimi bambini, perché sono tutto ciò che è meraviglioso nei brownies, ma sotto forma di biscotti facili da mangiare.

E più il cioccolato è facile da mangiare, più i miei giorni su questa terra sono felici e contesi.

Ecco come li ho realizzati!

Inizia con un po' di cioccolato da forno. In realtà ho usato l'agrodolce, ma per un biscotto più profondo e più cioccolatoso, non zuccherato è buono!

Sciogliere il cioccolato nel microonde per 45 secondi circa, quindi mescolare. Poi, non fare assolutamente quello che ho fatto io: avevo fretta, quindi ho messo il piattino di cioccolato in una ciotola di ghiaccio e l'ho mescolato per un secondo per farlo raffreddare rapidamente. Poi mi sono distratto e ho finito per uscire per affrontare un problema con i cani, e quando sono tornato dentro, il cioccolato era di nuovo duro e la forchetta era incastrata nel mezzo della ciotola.

quando inizia la nuova stagione della voce?

Non posso fidarmi della vita.

Mentre il cioccolato si sta raffreddando dopo essere stato scaldato per la seconda volta al microonde perché la prima l'hai incasinato (o forse ero solo io), prepara gli altri ingredienti: burro ammorbidito e zucchero sono un buon inizio.

Basta montarli insieme fino a quando non sono completamente combinati.

Quando sei sicuro che il cioccolato non sia più caldo (perché se lo è, rovinerà il burro), accendi il mixer e versalo lentamente.

Rimarrai con questa follia! Raschiare molto bene la ciotola, quindi mescolare in modo che il cioccolato sia tutto combinato.

Poi vengono le uova. Tre di loro.

Sarebbe strano se facessi le valigie, salutassi la mia famiglia e mi trasferissi in questa ciotola?

Grande. Inizierò ora.

Quindi, aggiungi una buona quantità di vaniglia...

E mescolare fino a quando combinato. Di nuovo, dai una bella raschiatura alla ciotola e mescola di nuovo per assicurarti che tutto sia incorporato.

Ora è il momento degli ingredienti secchi! Farina, un po' di cacao in polvere (così avrete cioccolato proveniente da due direzioni diverse), lievito e sale. Roba semplice qui, Maynard!

Mescolare insieme...

E poi, con il mixer al minimo, aggiungi gradualmente le palline degli ingredienti secchi fino a quando non sono tutti mescolati.

Questo è... questo è... questo è scandaloso! Questo è assurdo!

Questa è la vita, amici miei.

Preriscaldare il forno a 350 gradi e versare generosi cucchiai di impasto su una teglia foderata con pergamena o una teglia. (Questo tappetino è per il pane perché tutti i miei normali tappetini da forno hanno trovato la strada per il lodge e non sono tornati perché sono disorganizzato, ma questo tappetino è meglio di nessun tappetino. Amen.)

Cuocili per 10-11 minuti, finché non sono belli gonfi e deliziosi.

Lasciarli raffreddare sulla teglia per un minuto o due, quindi trasferirli su una gratella. Man mano che si sistemano, avranno una bella consistenza rugosa/increspata sulla parte superiore; è così che sai che sono biscotti brownie invece di biscotti normali.

O qualcosa di simile.

Continua finché non hanno finito!

La mia casa ha davvero un buon profumo in questo momento.

Lascia raffreddare completamente i biscotti (beh, prima mangiane uno caldo appena tolto dalla padella, ovviamente ), quindi setacciare su un po' di zucchero a velo.

Cospargere un po'...

O molto!

255 significato biblico

Una madre responsabile assaggia sempre il cibo che sta per dare da mangiare ai suoi figli.

È per i bambini. Sempre per i bambini.

Serviteli poi con bicchieri di latte color oro ghiaccio.

Divertiti con questi. Sono cioccolatosi e adorabili.