Metti tutto in una ciotola, versalo su una teglia e cuoci fino a quando non sarà sfrigolante e delizioso! Servire con qualsiasi colazione sulla terra! Pubblicità - Continua a leggere sotto i rendimenti:12porzioni Tempo di preparazione:0orequindiciminuti Tempo di cucinare:0oreQuattro cinqueminuti Tempo totale:1ora0minuti ingredienti1 sacchetto (5 libbre) di patate rosse, tagliate a pezzi 4 spicchi d'aglio, tritato 1 cipolla intera, sbucciata e tritata grossolanamente Due peperone verde intero, privato dei semi e tritato grossolanamente Due peperone rosso intero, privato dei semi e tritato grossolanamente 1/4 sec. Olio d'oliva 1/2 stick Burro, fuso 1 cucchiaino. Sale Stagionato 1/2 cucchiaino. Peperoncino di Cayenna Sale Kosher e pepe nero macinato frescoQuesto modulo di acquisto degli ingredienti è creato e gestito da una terza parte e importato in questa pagina. Potresti essere in grado di trovare ulteriori informazioni su questo e altri contenuti simili sul loro sito web. Istruzioni Preriscaldare il forno a 425 gradi F. In una grande ciotola, mescola insieme le patate, l'aglio, la cipolla, il peperone verde, il peperone rosso, l'olio d'oliva, il burro, il sale aromatizzato, il pepe di Cayenna e un po' di sale e pepe kosher.
Versare le patate su due teglie bordate. Cuocere per 20-25 minuti, scuotendo la padella due volte.
Alzare il fuoco a 500 gradi e cuocere fino a quando diventano croccanti e dorati, da 15 a 20 minuti, girando due volte.
Cospargere con un po' di sale e pepe prima di servire.
Ho condiviso questa ricetta con te un paio di settimane fa in forma ridotta e stampabile, ma solo ora sto per fare il passo dopo passo per te. E tutti sanno che una ricetta che non è accompagnata da 10.447 foto di ogni singolo passaggio del processo di preparazione e cottura non è nemmeno una ricetta.
Quindi fino a quando non ho scattato le foto del processo ieri, queste patate in realtà non esistevano nemmeno. Pensavo esistessero tutte quelle volte che li ho fatti per la mia famiglia e li hanno mangiati e mi hanno detto quanto gli piacciono, ma non sapevano che stavano solo mangiando aria.
Mi sono sempre chiesto perché queste patate le facessero ruttare così tanto.
Scusate. Sono di umore strano stamattina.
Hai bisogno di patate rosse, cipolle, aglio e peperoni. Qualsiasi colore ti andrà bene.
Tagliare a metà le patate.
Disponete le patate a metà a faccia in giù...
Tagliateli nuovamente a metà...
Quindi affettateli nell'altro senso a tocchetti.
Continua finché non avrai un bel mucchio di patate! (Fai bollire, schiacciali, mettili in uno stufato!)
(Chiama quel film.)
Gettali in una grande ciotola.
Ora sbucciate un paio di cipolle e tagliatele a metà.
Tagliare ciascuna metà a metà...
E affettali nell'altra direzione a pezzi.
Tagliare la parte superiore e inferiore di un paio di peperoni verdi. Tagliare dei pezzi di roba buona attorno al gambo ed estrarre le interiora.
Tagliate a striscioline grandi, poi tagliatele a tocchetti.
E buttali dentro.
Fate lo stesso con un paio di peperoni rossi: tagliateli a grossi pezzi…
E buttalo dentro.
Poi prendi qualche spicchio d'aglio...
Tritateli...
E buttali dentro.
Getto molto quando cucino. L'hai mai notato?
Ora condisci con un filo d'olio d'oliva...
Quindi metti mezzo panetto di burro in un piatto adatto al microonde...
Nuke fino a quando non si scioglie...
E spruzzalo anche dentro. La combinazione di olio d'oliva e burro è deliziosa e favolosa e mi dà ragione di vivere.
Quindi, cospargere di sale ...
Un po' di sale aromatizzato...
Pepe nero…
E pepe di Cayenna per un po' di BADA-BING!
Usa le mani per girarlo tutto intorno fino a quando non è tutto mescolato.
Quindi versatelo su due teglie da forno bordate separate.
(Nota: puoi, come, totalmente taglia questa ricetta a metà se non hai una casa piena di cowboy e cowgirl da sfamare.)
Ora metti le teglie in un forno a 425 gradi per 25 minuti.
Un paio di volte, tira fuori un po' la padella e usa una spatola per girare le patate.
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Dopo 25 minuti, alza la temperatura a 500! Stiamo per divertirci un po' qui.
Arrostire le patate a 500 per 15-20 minuti buoni, rigirandole un paio di volte, finché le patate non saranno belle e dorate con piccoli pezzi scuri qua e là.
ehm. Yum?
Serviteli con una bistecca grande e succosa!
Oppure uova strapazzate e bacon.
O pollo fritto!
O pollo arrosto.
O frittelle.
O prosciutto.
Basta servirli. Serviteli presto!
Amerai, amerai, amerai questi. Sono semplici, facili e davvero saporiti.
Ecco il pratico dandy stampabile!
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