Se non sei già innamorato del cavolfiore, preparati a perdere la testa. Questa verdura senza pretese ha conquistato i nostri cuori in grande stile negli ultimi anni. L'abbiamo visto come protagonista nelle ricette del pranzo e della cena, e persino prendere il suo giusto posto anche in alcune opzioni per la colazione ispirate.
Qui, condividiamo con te le nostre ricette di cavolfiore preferite nella speranza che ti entusiasmino a provarlo ancora una volta. Che tu sia dell'umore giusto per un pasti in famiglia i bambini lo faranno (pizza con crosta di cavolfiore, chiunque?) o qualcosa di un po' più sofisticato per una notte speciale (consigliamo di provare il nostro riso al cavolfiore con pancetta e pomodori secchi per iniziare!), ci sarà sicuramente qualcosa nella nostra lista che si adatta al conto. Condivideremo anche le nostre ricette per arrostire il cavolfiore, che è praticamente un'abilità essenziale. Ma ciò non significa che devi tornare alle origini: la nostra tecnica di tostatura preferita prevede la stessa dolcezza, sale e croccantezza di alcune delle ricette più complesse in circolazione.
Inoltre, che tu ci creda o no, abbiamo anche alcune ricette di dolci qui: i brownies di cavolfiore sulla nostra lista potrebbero convincerti a non tornare mai più a un mix di scatole. Ecco a reintrodurre un vecchio preferito nel tuo repertorio da pranzo!
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4di 50Zuppa di cavolfiore al formaggio Se è una giornata fredda, è probabile che il tuo allarme interiore 'Ho bisogno di zuppa ora' stia suonando. Questa zuppa cremosa e confortante è proprio quello che ha ordinato il dottore.
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5di 50Riso piccante al cavolfiore al coriandolo jalapeño Il coriandolo e il jalapeño aggiungono una seria profondità di sapore a questo riso. Il piatto si riscalda anche bene, cioè se ti capita di avanzare.
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6di 50purea di cavolfiore Suggerimento: arrostire questa alternativa di patate, piuttosto che bollirla, funziona meglio.
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7di 50Casseruola Broccoli-Cavolfiore Se hai bisogno del contorno perfetto per il Ringraziamento o semplicemente di qualcosa di decadente per ravvivare la domenica sera, questa è la soluzione migliore.
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8di 50Bocconcini di cavolfiore di bufala fritti Le friggitrici ad aria potrebbero non imitare perfettamente le friggitrici, ma possono aiutarti a preparare una partita di cavolfiore in crosta di bufalo che farà ingannare tutti i tuoi ospiti. Questi sono pazzo bene.
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9di 50Gratin di cavolfiore Questo gratin di cavolfiore al forno è perfetto per servire una folla. Parla di una ricetta pronta per le vacanze!
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10di 50Cavolfiore arrosto Ritorno alle basi! Imparerai come arrostire il cavolfiore come il migliore di loro con questa semplice ricetta.
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undicidi 50Bocconcini di cavolfiore al formaggio Hai bisogno di uno spuntino facile e salutare? Questo delizierà anche i palati più esigenti.
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12di 50Adobo di cavolfiore al cocco Il cavolfiore ricco di sostanze nutritive prende il posto del pollo in questo piatto brasato lentamente. Salsa di soia, aceto, foglie di alloro e latte di cocco aggiungono cremosità e sapore.
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13di 50Cavolfiore Croccante Veloce Stanchi del cavolfiore? Ecco il piatto che vi aiuterà a riaccendere la vostra storia d'amore.
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14di 50Cavolfiore Arrostito Con Pangrattato, Capperi, Mandorle E Uvetta Arrostire il cavolfiore non potrebbe essere più facile. Questa ricetta, caratterizzata da dolcezza, sale e croccantezza, sarà il tuo nuovo punto di riferimento.
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quindicidi 50Grissini Di Cavolfiore Al Formaggio Il loro stato a basso contenuto di carboidrati non impedisce a questi grissini di essere decisamente deliziosi!
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16di 50Bocconcini piccanti al formaggio di cavolfiore Il formaggio fuso e il cavolfiore croccante sono un abbinamento perfetto. La paprika affumicata aggiunge il calore necessario.
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17di 50Insalata di cavolfiore arrosto, ceci e rucola Questa insalata è tutt'altro che leggera. Condito con un condimento al tahini, ha abbastanza ingredienti sostanziosi per tenerti sazi per ore.
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18di 50Lasagne al cavolfiore Lasagne senza sensi di colpa, arriviamo. Scambia i noodles con il cavolfiore, ma non privarti della solita ricotta, mozzarella, salsa di pomodoro e manzo.
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19di 50Involtini di cavolfiore 'Everything Bagel' Questi bagel finti non hanno esattamente il sapore del loro omonimo. Ma si avvicinano!
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ventidi 50Shawarma Di Cavolfiore Con Tahini Verde E Halloumi Fritto Cavolfiore condito, ceci arrostiti e hummus? Contaci dentro.
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ventunodi 50Cimette Di Cavolfiore Impanate Al Forno Croccanti, croccanti e cotti alla perfezione. Questi pezzi di cavolfiore ricoperti di pangrattato delizieranno tutta la tua famiglia.
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22di 50Ciotole di taco di cavolfiore arrosto Il condimento per taco fatto in casa viene utilizzato per rendere questi pezzi di cavolfiore più saporiti. E pomodori freschi e coriandolo sono un must!
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2. 3di 50Casseruola di cavolfiore all'uovo e formaggio Tex-Mex La parte migliore di questa colazione ricca di proteine, formaggio e piccante? È un piatto anticipato!
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24di 50Insalata Di Cavolfiore Alle Erbe Con Ceci Vorremmo presentarti la tua nuova ricetta di insalata preferita. Un condimento leggero al limone ed erbe fresche lo rendono irresistibile.
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25di 50Bocconcini di cavolfiore di bufala al forno sani 'Healthy-ish' è abbastanza buono per noi. Questi bocconcini di cavolfiore di bufalo si abbinano magnificamente al condimento del ranch.
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26di 50Cavolfiore crosta di pizza È ora di imparare a fare la pizza al cavolfiore! È sorprendentemente facile e così delizioso.
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27di 50Zuppa Di Cavolfiore Cremoso, a basso contenuto di carboidrati e così abbondante: questa zuppa accogliente è proprio quello che stavi aspettando.
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28di 50Thai Arachidi Cocco Cavolfiore Ceci Curry I sapori audaci e l'abbondanza di proteine lo rendono molto diverso dagli altri piatti vegetariani che hai mangiato prima. Si riunisce anche in una padella.
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29di 50Tacos di cavolfiore arrosto e fagioli neri Conditi con una crema piccante al tahini-cumino-lime, questi tacos saranno un successo immediato.
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30di 50Ali di cavolfiore di bufala al forno Teneri dentro, croccanti fuori: questo è il nostro genere di ricetta.
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