È probabile che tu abbia sentito le parole 'quinoa' e 'superfood' usate nella stessa frase almeno una o due volte, e per una buona ragione! La quinoa è ricca di ogni sorta di sostanza nutritiva: fibre, antiossidanti, ferro, magnesio, potassio, calcio e vitamina E. Tecnicamente la quinoa è un seme, ma è considerata un cereale intero e fornisce tutti e nove gli amminoacidi essenziali, il che la rende un ottimo fonte di proteine. In altre parole, la quinoa ti fa davvero molto bene! Ree Drummond ammette di essere arrivata in ritardo alla festa della quinoa, ma ora è una grande fan e ha delle ottime ricette di quinoa.
La quinoa è un raccolto antico: i semi sono originari della regione andina del Sud America e sono stati coltivati lì per migliaia di anni. La quinoa era una pianta primaria per i popoli Inca, Aymara e Quechua. Al giorno d'oggi, la quinoa è diventata una delle preferite nelle ciotole e nelle zuppe di cereali, proprio come la quinoa è un'ottima base salutare per verdure e proteine. Se stai cercando ricette con la quinoa, ci sono molte direzioni diverse che puoi prendere: dolce o salata, cena o merenda ...potresti anche fare una torta di quinoa! La quinoa è un ingrediente incredibilmente versatile, quindi è facile trovare qualcosa che sia giusto per te.
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4di 25Quinoa con pomodoro, basilico e mozzarella Se ami i sapori dell'insalata caprese, dovresti provare questa insalata di quinoa rossa. Si conserva in frigo fino a tre giorni, quindi fate una doppia infornata!
5di 25Quinoa alle erbe leggera e soffice Questa insalata alle erbe è super fresca e così facile da mettere insieme. Segui questa ricetta per preparare una quinoa dalla consistenza perfetta.
6di 25Torte di patate dolci e granchio di quinoa Queste torte di granchio hanno alcuni colpi di scena divertenti: patate dolci all'interno e quinoa all'esterno!
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7di 25Quinoa Chilia Di Zucca A Lenta Cottura Questo peperoncino vegetariano è perfetto per una notte fredda. Ci vogliono solo pochi minuti per assemblare e poi la pentola a cottura lenta fa tutto il lavoro!
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8di 25Hamburger vegetariano Questo hamburger vegetariano super semplice è fatto con quinoa e fagioli neri. Non saltare i condimenti: la maionese al chipotle e la cipolla sottaceto veloce fanno il piatto.
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9di 25Quinoa di pollo cremoso e casseruola di broccoli Gli amanti della casseruola possono gioire con questa ricetta. Ottieni la giusta quantità di verdure, pollo e cremoso formaggio Gruyère, oltre alla quinoa ovviamente!
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10di 25Zuppa cremosa di quinoa italiana Niente batte una ciotola di zuppa calda! Questo piatto ti manterrà sicuramente accogliente (e felice!) Quando fuori inizia a fare freddo.
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undicidi 25Polpette croccanti di quinoa La quinoa non deve essere solo per insalate o ciotole di cereali. Queste polpette extra croccanti sono un ottimo spuntino o antipasto prima di cena.
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12di 25Poblano e Tomatillo a cottura lenta Tagliata di Maiale e Quinoa Questo pasto a cottura lenta è un'ottima opzione per una notte infrasettimanale. Fallo andare al mattino e sarai pronto per venire all'ora di cena.
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13di 25Peperoni Ripieni Stile Tex-Mex Easy Questi peperoni ripieni sono ripieni di tacchino macinato magro e abbondante quinoa e sono conditi con molto formaggio.
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14di 25Involtini di lattuga e quinoa al cocco Questa è una meravigliosa combinazione di soffice quinoa, ceci e ravanelli croccanti e un condimento saporito all'olio di peperoncino. È divertente avvolgere il tutto in foglie di lattuga croccanti.
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quindicidi 25Porridge di pollo finocchio quinoa Prepara il porridge per cena! Questo piatto ottiene tonnellate di sapore dal latte di cocco, dallo zenzero e dalle fronde di finocchio.
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16di 25Bocconcini di quinoa di bufala Se ami le ali di bufalo e il formaggio blu, ma vuoi qualcosa di più leggero, questi bocconcini di quinoa sono per te.
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17di 25Pollo in crosta di quinoa con formaggio di capra Invece di mangiare solo la quinoa come contorno, prova a ricoprire il pollo! Questa cena a base di pollo è un modo creativo per aggiungere un po' di quinoa al tuo pasto.
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18di 25Polpettone Di Quinoa Di Tacchino Rendi un po' più eccitante una cena retrò aggiungendo un po' di quinoa. Aumenta le proteine di questo polpettone e gli conferisce anche una consistenza unica.
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19di 25Barrette di Granola Senza Cottura al Miele Salato, Cioccolato Fondente, Cocco e Quinoa La quinoa non è solo per piatti salati! È perfetto per dolci e snack, come queste barrette di cereali: sono una buona scelta per un boccone in movimento.
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ventidi 25Quinoa Miele Noci Granola È così soddisfacente preparare la tua granola. Lo mangerai a colazione, a merenda e forse anche a dessert.
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ventunodi 252 Ingredienti Quinoa Corteccia Di Cioccolato La quinoa e il cioccolato potrebbero non sembrare l'abbinamento più comune, ma funziona perfettamente. Puoi fare questa corteccia in tutti i tipi di forme divertenti.
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22di 25Tazze di farina d'avena al forno con proteine di banana e noci Inizia la giornata con la quinoa, sotto forma di queste tazze di farina d'avena! Le chips di banana croccanti in cima aggiungono una bella dolcezza.
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2. 3di 25Ciotola per colazione con quinoa al cioccolatoa Mescola le cose al mattino e mangia la quinoa invece della farina d'avena. Inoltre, chi non vuole il cioccolato a colazione?!
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24di 25Biscotti Di Quinoa Al Cioccolato Ottieni la tua dose di quinoa sotto forma di biscotto! Bonus: queste prelibatezze sono prive di glutine.
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25di 25Incredibile torta al cioccolato con quinoa Ecco un altro ottimo dessert senza glutine: la quinoa prende il posto della farina. Potresti anche prepararlo in una teglia per muffin per cupcakes!
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