Queste uova sono un alimento base della famiglia Drummond!
Pubblicità - Continua a leggere sotto i rendimenti:8 - 10porzioni Tempo di preparazione:0oreventiminuti Tempo totale:0ore30minuti ingredienti10uova grandi
6 cucchiai.crema pesante
1cucchiaio colmo di senape di Digione
cosa significa spiritualmente il numero 271 cucchiaino.
aceto bianco
Sale kosher e pepe nero, a piacere
1 cucchiaio.aneto tritato finemente, più piccoli rametti per guarnire
Questo modulo di acquisto degli ingredienti è creato e gestito da una terza parte e importato in questa pagina. Potresti essere in grado di trovare ulteriori informazioni su questo e altri contenuti simili sul loro sito web. Indicazioni- Riempi una pentola capiente a metà con acqua, quindi porta l'acqua a ebollizione. Usa un mestolo forato per abbassare delicatamente le uova nell'acqua bollente. Coprite la pentola, abbassate la fiamma e lasciate sobbollire le uova per 10 minuti. Togliete le uova dall'acqua e passatele sotto l'acqua fredda fino a completo raffreddamento.
- Sbucciare le uova e tagliarle a metà nel senso della lunghezza. Raccogliete i tuorli nella ciotola di una frusta elettrica. Aggiungere la panna, la senape e l'aceto e condire con sale e pepe. Montare il composto fino a renderlo chiaro e spumoso, raschiando i lati una volta a metà.
- Piegare l'aneto. Raschiare il composto in un sacchetto di plastica richiudibile o in una sac a poche e tagliare un angolo. Versare in ogni metà di albume. Guarnire con rametti di aneto