Un comfort food così comodo! Mi piace farlo in kit, quindi è facile da mettere insieme all'ora di cena. Pubblicità - Continua a leggere sotto i rendimenti:6porzioni Tempo di preparazione:0orequindiciminuti Tempo di cucinare:1ora0minuti Tempo totale:1oraquindiciminuti ingredienti6 peperoni interi (possono usarne 8 se necessario) 2 cucchiai. Olio d'oliva 8 once. peso carne macinata magra Sale e pepe a piacere 1 Cipolla Intera Media, A Dadini 3 spicchi d'aglio, tritato 1 zucchine grandi intere, a dadini 4 Pomodori Roma interi, a dadini 1 C. Riso Cotto (va bene il mix di bianco e marrone) 2 c. Pepper Jack Cheese, divisoQuesto modulo di acquisto degli ingredienti è creato e gestito da una terza parte e importato in questa pagina. Potresti essere in grado di trovare ulteriori informazioni su questo e altri contenuti simili sul loro sito web. Istruzioni Tagliare la parte superiore dei peperoni. Eliminare e scartare i gambi, quindi tritare finemente le cime; mettere da parte. Elimina i semi e la maggior parte della membrana che puoi. Metti in un sacchetto di plastica o in un altro contenitore per il frigorifero. Scaldare 2 cucchiai di olio d'oliva in una padella larga a fuoco medio-alto. Aggiungere la carne di manzo, condire con sale e pepe e cuocere, rompendo i grumi, fino a quando la carne sarà ben cotta. Rimuovere su un piatto.
Aggiungi un po 'più di olio d'oliva nella padella. Aggiungere le cipolle e i peperoni tritati e cuocere finché non iniziano ad ammorbidirsi, 3-4 minuti. Aggiungere l'aglio e le zucchine e cuocere per un altro minuto. Aggiungere i pomodori e condire con sale e pepe. Cuocere fino a quando tutto è ben caldo, quindi aggiungere la carne di manzo e il riso. Assaggiare e regolare il condimento. Mescolare in 1 1/2 tazze di formaggio. Lasciar raffreddare il composto e conservarlo in un contenitore da frigo. Conserva il formaggio in eccesso in un piccolo contenitore. (Tutti gli ingredienti possono rimanere in frigo fino a 3 giorni.)
Quando sei pronto per preparare la cena, preriscalda il forno a 350 gradi F.
Mettere i peperoni con il taglio rivolto verso l'alto in una teglia abbastanza grande da tenerli in posizione verticale. Riempire i peperoni con la miscela di riso e guarnire ciascuno con una spolverata del restante 1/2 tazza di formaggio. Versare una piccola quantità d'acqua sul fondo della teglia. Coprite con la pellicola e infornate per 30 minuti. Scoprire e cuocere fino a quando i peperoni non sono morbidi e il formaggio è fuso e leggermente dorato, altri 15-20 minuti.
Servire ben caldo!
Ohhh, adoro questo piatto. E l'ho mostrato sotto forma di kit pasto anticipato in questo nuovo video! È un video relativamente veloce e veloce... ma è anche relativamente lungo con 2 minuti e mezzo. Ma è pieno di azione (e un po' strano come sempre. Ah.)
Spero che vi piaccia, amici! Il pratico dandy stampabile è anche qui sotto.
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