Involtini di lattuga taco di tacchino

Involtini di lattuga taco di tacchino

involtini di lattuga taco di tacchino

Usa qualsiasi tipo di foglia di lattuga per questa ricetta. Lattuga romana, iceberg e burro funzioneranno bene.

Pubblicità - Continua a leggere sotto i rendimenti:4 - 6porzioni Tempo di preparazione:0oreventiminuti Tempo totale:0ore30minuti ingredienti2 cucchiai.

più 1 cucchiaino di olio d'oliva

1 libbra.

tacchino ruspante

Sale kosher e pepe nero, a piacere

angelo numero 101
1

cipolla rossa, tritata

3

spicchi d'aglio, tritati finemente

2 cucchiaini.

peperoncino in polvere, più altro a piacere

donna pioniera manzo alla Stroganoff a cottura lenta
1 1/2 c.

chicchi di mais surgelati

1

15,5 once di fagioli neri, scolati e sciacquati

8

a 12 foglie di lattuga Bibb

Coriandolo fresco tritato, pico de gallo, queso fresco sbriciolato e avocado a cubetti, per guarnire

novena a san pellegrino per il cancro

Spicchi di lime, per servire

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  1. Scaldare 2 cucchiai di olio d'oliva in una padella larga a fuoco medio-alto. Aggiungere il tacchino e condire con sale e pepe. Cuocere, rompendo la carne in piccoli pezzi, fino a completa cottura, circa 6 minuti. Rimuovere su un piatto.
  2. Aggiungere il restante 1 cucchiaino di olio d'oliva, la cipolla rossa e l'aglio nella padella. Ridurre il fuoco a medio basso e
    cuocere, mescolando, finché sono teneri, circa 8 minuti.
  3. Aggiungere il peperoncino in polvere, il tacchino e 1 tazza d'acqua nella padella e aumentare il fuoco a medio alto. Cuocere fino a quando la maggior parte dell'acqua è evaporata, 4-5 minuti.
  4. Aggiungere il mais e i fagioli e cuocere fino a quando non sono ben caldi e non rimane liquido, circa 3 minuti. Condire con sale e pepe.
  5. Impilare il ripieno di tacchino sulle foglie di lattuga. Guarnire con coriandolo, pico de gallo, queso fresco e avocado. Servire con spicchi di lime.
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