Buongiorno! Sei vivo, sveglio, vigile ed entusiasta?
Se è così, avrò quello che stai avendo.
Zzzzzzzzzzz.
contrazione dell'occhio destro spirituale
Ok, sono tornato, sto bevendo caffè freddo e ho una lista.
1. Sabato ho partecipato all'incredibile Food Show a Lexington, nel Kentucky, dove ho fatto una dimostrazione di cucina dal vivo, solo la seconda che abbia mai fatto nei miei quarantacinque anni su questa terra. Tutti in Kentucky erano così incredibilmente accoglienti e mi sono divertito moltissimo, nonostante il fatto che tremassi violentemente all'interno.
(Foto: Ray Bowman)
18. Non ho bruciato nulla, ma penso di aver raccontato una storia sulla mia unghia. Penso anche di aver detto che indossavo Spanx, cosa che tendo a spifferare quando mi innervosisco. Inoltre, mi sembra di ricordare di aver raccontato un'altra storia su qualcosa che è successo con i miei seni quando ero una bambina.
Ma spero che nessuno mi abbia sentito.
Due. Questo è il piatto principale che ho preparato alla demo. Sono braciole di maiale con mele (e formaggio grana!) e oooooooooh, ragazzo è buono. Invece di aggiungere il vino, però, come ho fatto nella ricetta originale… ho aggiunto il bourbon da quando ero in Kentucky. E oh, caro. Non ce la farò mai con senza non con non mai più senza bourbon.
Scusate. Ho avuto un doppio cortocircuito negativo lì.
9. Ho una domanda per te: Hai mai mangiato un Ballo Bourbon?
Allora non hai vissuto.
*Singhiozzo*
X. Nelle notizie sugli allevamenti, ecco un bellissimo ritratto di una gomma straziata che ho scattato un paio di settimane fa.
345 significato spirituale
Mi parla.
undici. Ecco una foto che ho scattato al ranch la scorsa settimana. Penso che lo chiamerò il mio periodo dell'anno preferito.
g. Ecco una foto che ho scattato durante una delle mie passeggiate serali. Penso che lo chiamerò Gnarly.
XIII. Ecco un'altra foto che ho scattato al ranch la scorsa settimana o la settimana prima o nove anni fa o qualcosa del genere. Penso che lo chiamerò Mucche in lontananza.
Come sai, adoro essere imprevedibile e non letterale quando chiamo le mie foto.
nf. Ecco un'altra foto che ho scattato di recente. Penso che lo chiamerò The Creek at Sunset.
Così astratto!
strofinare per il pollo alla griglia
7. Ecco un'altra foto che ho scattato al ranch la scorsa settimana. Penso che lo chiamerò Cassette postali accanto all'autostrada con le nuvole nel cielo e l'erba a terra.
Semplicemente poetico. Ti fa davvero indovinare, vero?
3. Questo mi porta all'argomento dei titoli delle ricette e la difficile situazione dei foodblogger ovunque. Nel mio post originale su questo sito Web, penso di aver chiamato questo qualcosa come Braciole di maiale con mele e grana cremosa di formaggio pancetta. Nella mia presentazione, l'ho chiamata, semplicemente, Braciole di maiale con mele. Ma avrei davvero potuto chiamarlo Costolette di maiale glassate all'acero del Kentucky con mele saltate e formaggio cremoso macinato a pietra di pancetta con cipolla e aglio se avessi voluto essere più specifico.
Braciole di maiale e mele... Molto più facile.
b. Mi sono imbattuta in questa foto l'altro giorno. È stato un selfie che ho scattato nel lontano 2010.
Sai... ai tempi in cui ero strano e tutto il resto.
(È sicuramente un bene che quei giorni siano finiti!)
ah.
Amore,
P-Dub