Il segreto per gustosi grani: coriandolo tritato, più scorza e succo di lime. Prova ad aggiungerne un po' alla tua prossima pentola di riso!
Pubblicità - Continua a leggere sotto i rendimenti:4 - 6porzioni Tempo di preparazione:0ore30minuti Tempo totale:0oreQuattro cinqueminuti ingredienti1 libbra.carote, pelate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice
regali per un ragazzo di 13 anni1 libbra.
pastinaca, sbucciata e tagliata a pezzi da 1/2 pollice
4 cucchiai.olio vegetale
1 1/2 cucchiaino.cumino in polvere
1 cucchiaino.peperoncino in polvere
chi sono gli investitori sulla vasca degli squali?1 1/4 di cucchiaino.
sale kosher, più altro a piacere
1/4 di cucchiaino.pepe nero, più altro a piacere
4 c.cavolo rosso a fette sottili
3Limes
1 1/2 c.Quinoa
1 C.coriandolo fresco, tritato, più altro per guarnire
bei giocattoli di natale per ragazzi1
cipolla piccola, tritata
come fare il tè freddo al sole1
15 once di fagioli borlotti, scolati e sciacquati
Duepiccoli avocado, affettati
Salsa, jalapeños sottaceto e formaggio Cotija sbriciolato, per guarnire
Questo modulo di acquisto degli ingredienti è creato e gestito da una terza parte e importato in questa pagina. Potresti essere in grado di trovare ulteriori informazioni su questo e altri contenuti simili sul loro sito web. Indicazioni- Preriscaldare il forno a 425˚. Mescolare le carote, le pastinache, 2 cucchiai di olio vegetale, il cumino, il peperoncino in polvere, 1 cucchiaino di sale e qualche macinata di pepe su una teglia da forno bordata finché non saranno ben ricoperti. Arrostire, mescolando un paio di volte, finché sono teneri e leggermente dorati, da 25 a 30 minuti.
- Nel frattempo, aggiungi il cavolo in una ciotola media e spremi 1 cucchiaio di succo di lime su di esso. Aggiungere 1 cucchiaio di olio vegetale e ¼ cucchiaino di sale e pepe, mescolare e mettere da parte per ammorbidire.
- Cuocere la quinoa come indicato sull'etichetta. Togliere dal fuoco e sgranare con una forchetta. Incorporare la scorza e il succo di 1 lime e il coriandolo.
- Scaldare il restante cucchiaio di olio vegetale in una padella media a fuoco medio-alto. Aggiungere la cipolla e un pizzico di sale e pepe. Cuocere, mescolando, finché non si ammorbidiscono, circa 8 minuti.
- Unire i fagioli borlotti. Cuocere fino a quando non è ben caldo, circa 2 minuti.
- Dividere la quinoa nelle ciotole e guarnire con le verdure arrostite, il composto di fagioli, il cavolo e l'avocado. Completare con salsa, jalapeños sottaceto, Cotija e altro coriandolo. Servire con spicchi di lime.