Halloween segna l'inizio di un periodo di 10 settimane (più o meno) che risulta essere il mio periodo preferito dell'intero anno. Halloween sostanzialmente tiene la porta aperta e inaugura le festività natalizie. Non ne ho mai abbastanza! Abbiamo ragnatele, teschi scintillanti e luci di ragno viola che adornano l'intera casa. Una dozzina di zucche sono disseminate intorno al portico, in attesa di essere scolpite. Le ragazze hanno i loro costumi di Halloween da più di un mese e stanno contando i giorni prima che inizino i veri festeggiamenti. (Nel caso te lo stessi chiedendo, Pia è un ghoul scintillante e Coco è un gufo delle nevi.)
Ogni anno, ci godiamo una grande cena con i bambini e gli amici, e preparo sempre un drink d'autore divertente per il pubblico adulto. Negli ultimi anni, si sono goduti il mio Witches' Brew, Slug Juice e Ghoultinis. Quest'anno riceveranno... Moscow Mules! (Qualche suggerimento per il nome di Halloween per questa bevanda?)
Ho avuto i Moscow Mules per la prima volta alcuni anni fa, quando il mio amico Bri è venuto e ha preparato una partita dopo l'altra per il nostro gruppo di amici in una calda giornata estiva. Non avevo mai assaggiato un cocktail così rinfrescante che avesse anche una tale complessità di sapore dallo zenzero e dal lime. Ma i Moscow Mules hanno un posto in questo mondo anche quando non è estate! Sono un cocktail tutto l'anno e penso che siano perfetti per Halloween. (O il Ringraziamento!)
Non sono dei Moscow Mule qualunque: sono la versione migliore, più autunnale e golosa di sempre. Conservo la vodka e la ginger beer della ricetta originale, ma al posto del succo di lime aggiungo sidro di mele (con un pizzico di cannella) e succo di melograno frizzante per un assaggio di stagione.
Ci sono così tante deliziose varietà di sidro di mele là fuori in questo momento, quindi scegline una che ti piace davvero. Adoro anche il leggermente aspro e agrodolce del melograno (è anche stupendo). Vendono succo di melograno frizzante da Trader Joe's. Se riesci a mettere le mani sul marchio Izze, adoro anche quello.
E birra allo zenzero! Questa è una deliziosa combinazione di sapori. So che sarai un fan.
Guarnire con graziose fette di mela rossa e succosi semi di melograno è il coronamento di un meraviglioso cocktail che piacerà a tutti i tuoi amici. Che la festa abbia inizio!