Tagliatelle semplici al sesamo

Saporito, semplice e delizioso!

1. Sbatti tutti gli ingredienti (tranne i noodles e le cipolle verdi) in una ciotola. Assaggiate e aggiustate gli ingredienti secondo necessità.
2. Versare la salsa sui noodles caldi e mescolare per ricoprire.
3. Cospargere con cipolle verdi e mescolare.

A volte, semplice è la cosa migliore.

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Spesso, semplice è la cosa migliore.

La maggior parte delle volte, semplice è la cosa migliore. Ci sono così tanti sapori meravigliosi e intrinsecamente deliziosi negli ingredienti più semplici, e non devi sempre macinare e saltare e mescolare e sbattere e scottare e combinare migliaia di ingredienti per fare qualcosa di assolutamente delizioso.

Le tagliatelle al sesamo cadono sotto quell'ombrello.

Questa è una ricetta molto semplice per i noodles al sesamo. Puoi mangiarli da soli. Puoi abbinarli a un delizioso filetto di manzo arrosto. Puoi caricarli con peperone rosso, coriandolo fresco o gamberi cotti e tritati.

Li amo così come sono.

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Inizia cucinando le tagliatelle. Tagliatelle giapponesi, linguine, capelli d'angelo... o spaghetti sottili, che è tutto quello che avevo in casa. Scolateli e teneteli al caldo.

Poi viene la semplice salsa/condimento: 1/4 di tazza di salsa di soia.

Queste misurazioni sono tutte approssimazioni; Quasi sempre entro dopo il fatto e assaggio, aggiusto, assaggio, regolo.

Sono un ribelle. Questo è ciò che sono. Aderire alle ricette mi fa sentire in trappola.

Tritare 3 o 4 spicchi d'aglio.

Ora aggiungi 3 cucchiai di zucchero bianco alla salsa di soia.

Dolce e salato. È la mia combinazione preferita.

Metti l'aglio.

Aceto di riso. Puoi prenderlo ovunque!

Aggiungere circa 2 cucchiai.

Poi viene l'olio di sesamo, che è uno dei miei dieci profumi culinari preferiti di tutti i tempi. È seriamente lassù con rosmarino, coriandolo e pane da forno. L'olio di sesamo rende tutto delizioso.

Aggiungi da 2 a 3 cucchiai.

È un sapore forte, quindi potresti iniziare con 2, quindi salire da lì.

Poi viene l'olio di peperoncino piccante. Perché non ho scattato una foto alla bottiglia o non ho aggiunto 1/2 cucchiaino di quella roba, non lo saprò mai. Ma fidati di me. È lì.

Inizia con 1/2 cucchiaino. Puoi sempre aggiungerne altri in seguito. È piccante.

Poi viene l'olio di colza, circa 4-5 cucchiai. Questo aggiungerà solo un po' al volume della salsa/condimento, senza aggiungere molto più sapore: il sapore che abbiamo già aggiunto è stuh-RONG.

Aggiungo anche 1 o 2 cucchiai di acqua calda prima di sbattere il composto. Questo gli dà sempre la consistenza perfetta!

Versate i noodles caldi in una ciotola capiente.

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Ora versa solo la salsa, piccola!

Mescolare delicatamente i noodles insieme alle pinze.

O le tue mani, purché siano pulite.

C'è un sacco di salsa / condimento, quindi gira e gira e gira per ottenere i noodles completamente ricoperti.

Ora prendi alcune cipolle verdi e taglia le cime ...

Quindi affettarli e cospargerli sui noodles.

Andateci davvero! Le cipolle verdi danno ai noodles un sapore meraviglioso.

Tagliatelle al sesamo buonissime, semplici e gustose.

Che cosa è meglio di così?

Diamo un'occhiata più da vicino.

Diamo un'occhiata ancora più da vicino!

numero 242

Non posso fidarmi di un obiettivo macro.

Inoltre non posso fidarmi di questi noodles.

Preparali questo fine settimana!