Abbiamo passato la scorsa settimana a spedire bestiame. La maggior parte del bestiame che abbiamo spedito erano vitelli che avevamo svezzato dalle nostre mucche autunnali in agosto, e pochi sono stati svezzati da alcune mucche che avevamo acquistato da altri ranch.
Iniziamo raccogliendo il bestiame la mattina presto, di solito intorno alla luce del giorno.
Lunedì mattina siamo stati accolti da un piccolo temporale, che ha reso un po' più interessante la raccolta del bestiame.
E bagnato. Quando si tratta di spedire bestiame, tuttavia, annullare all'ultimo minuto non è un'opzione, poiché di solito ci sono un buon numero di camion bestiame che hanno già preso accordi per essere lì.
Spedire bestiame, per noi, significa vendere bestiame . Il modo migliore per ottenere un giusto peso sui bovini è raccoglierli al mattino prima che si riempiano di una grande colazione erbosa o di molta acqua. È lo stesso motivo per cui mi peso la mattina presto PRIMA di aver mangiato l'intera padella di panini alla cannella. È solo una buona pratica commerciale.
Quando raccogliamo il bestiame, cerchiamo di gestirlo il più facilmente possibile. Se non lo facciamo, correranno in giro e faranno la cacca eccessivamente, il che significa che peseranno di meno quando finalmente arriveranno alle penne, il che significa che anche il nostro assegno peserà di meno.
Mi dispiace di aver detto cacca.
Ci piace pesarli non appena li portiamo nei recinti, sapendo che più fanno la cacca, meno peseranno.
Mi dispiace di aver detto di nuovo cacca.
Quando torniamo ai recinti, di solito ci aspettano il compratore di bestiame e i camion.
Per prima cosa, Marlboro Man si consulta con l'acquirente di bestiame (con la giacca blu brillante) su quali tipi di bestiame vorrebbe che risolviamo.
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Quindi Marlboro Man va alla casa della bilancia per pesare il bestiame.
Dopo che il bestiame è stato pesato, l'acquirente di bestiame li osserva e, con l'aiuto di Cowboy Tim, sistema quello che non vuole. In tutto, quel giorno ha sistemato solo circa sei teste.
Il cowboy Tim li porta nel vicolo per caricarli sul camion.
Ogni camion per bestiame può contenere fino a 50.000 libbre.
Più grande è il bestiame, meno capi puoi caricare.
Quel giorno, abbiamo finito per caricare circa 70 capi per camion.
Il bestiame non verrà macellato. Stanno andando in un feedyard nel Texas occidentale. (Per inciso, più avanti questo autunno farò una serie di post sull'intero ciclo di vita del bestiame e fornirò foto dei cantieri di alimentazione con cui lavoriamo. Non è Hollywood Boulevard o altro, ma potresti trovarlo interessante. )
Era una mattina umida e umida. Ha creato un sacco di brutti giorni per i capelli. Povero cavallo. È difficile essere naturalmente ricci.
E su un altro argomento, mi sta diventando sempre più chiaro che il mio povero bambino richiederà l'uso di una cintura per il resto della sua vita.
Povero punk.
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Non ha fondo.
Non è nemmeno in grado di camminare.