La mia amica, Cathy, fa una versione di questa zuppa e ogni volta che l'ho mangiata, i miei occhi si sono chiusi e ho sospirato con un profondo, profondo senso di solennità e pace. È una zuppa cremosa di pomodoro di base, ma utilizza ingredienti semplici della dispensa (oltre a un paio di freschi) ed è resa ancora più speciale dall'aggiunta di sherry da cucina. Pubblicità - Continua a leggere sotto i rendimenti:6porzioni Tempo di preparazione:0ore10minuti Tempo di cucinare:0oreventiminuti Tempo totale:0ore30minuti ingredienti6 cucchiai. Burro fuso 1 Cipolla Intera Media, A Dadini 1 bottiglia (46 Oz.) Succo di pomodoro Due lattine (14 Oz. Lattine) Pomodori a cubetti 1 cucchiaio. (fino a 3 cucchiai) Base di pollo 3 cucchiai. (fino a 6 cucchiai) Zucchero 1 pizzico di sale Pepe Nero qb 1 C. Cucinare lo Sherry 1 1/2 c. Crema pesante Prezzemolo fresco tritato Basilico Fresco TritatoQuesto modulo di acquisto degli ingredienti è creato e gestito da una terza parte e importato in questa pagina. Potresti essere in grado di trovare ulteriori informazioni su questo e altri contenuti simili sul loro sito web. Istruzioni Soffriggere le cipolle a dadini nel burro fino a renderle trasparenti. Quindi aggiungere i pomodori in scatola, il succo di pomodoro, la base di pollo, lo zucchero, un pizzico di sale, il pepe nero e mescolare. Portare quasi a bollore, quindi spegnere il fuoco. Aggiungere lo sherry e la panna e mescolare. Aggiungere prezzemolo e basilico a piacere. Aggiustare gli altri condimenti e servire con pane gustoso e croccante in una giornata fredda, ventosa, triste, deprimente, piovosa e nevosa. Allora chiudi gli occhi.
E ringrazia per zuppe come questa.
La mia amica, Cathy, fa una versione di questa zuppa e ogni volta che l'ho mangiata, i miei occhi si sono chiusi e ho sospirato con un profondo, profondo senso di solennità e pace. È una zuppa cremosa di pomodoro di base, ma utilizza semplici ingredienti della dispensa (oltre a un paio di freschi), ed è resa ancora più speciale da un'aggiunta di sherry da cucina, che si trova nel corridoio dell'aceto nel negozio di alimentari. Ed è una di quelle zuppe che possono essere modificate per diventare uniche il tuo : basta stare sopra il fuoco e mescolare, assaggiando di tanto in tanto e aggiungendo un po' di questo, un po' di quello, fino a quando il gusto è giusto per te. Questa zuppa di pomodoro accetta tutte le persone. Proprio come me.
Facciamolo, piccola! E lo dico con rispetto, ovviamente.
significato biblico del numero 13
Il cast dei personaggi: burro, cipolla, dadini di pomodoro in scatola, succo di pomodoro, sherry da cucina, sale, pepe, zucchero, panna, base di pollo (questa è la roba gialla appiccicosa che arriva in un barattolo). Prezzemolo a foglia piatta (opzionale) e basilico fresco (facoltativo).
Per iniziare, taglia a cubetti 1 cipolla gialla o bianca media.
Sciogliere 6 cucchiai di burro normale (salato) in una pentola.
Mettici le cipolle...
E cuocere fino a traslucido.
Ora versa due lattine da 14,5 once di pomodori a cubetti...
E mescolare per unire.
Ora aggiungi una lattina/bottiglia da 46 once di succo di pomodoro. Ho usato Organic perché volevo che la gente pensasse È fantastica perché usa il biologico .
Hey. Sto solo mantenendolo reale.
Successivamente, e questo è importante per combattere l'acidità dei pomodori, aggiungi da 3 a 6 cucchiai di zucchero. Ora, ti consigliamo di iniziare dal lato basso, quindi assaggiare e aggiungere altro se necessario. Alcuni pomodori/succo di pomodoro hanno un sapore più acido di altri.
(Per quel che vale, e mi rendo conto che non vale molto, uso 6 cucchiai di zucchero. Ma mi piace un po' di dolcezza per la mia zuppa di pomodoro. Quindi non ascoltatemi.)
Quindi, aggiungi 1 o 2 cucchiai di base di pollo nella pentola. Ho aggiunto 3, e alla fine è stato un po' troppo. Ma è una cosa da figlio di mezzo... ne aggiungo sempre di più, di più, di PI!
Ora puoi aggiungere TANTO pepe nero macinato al momento.
Mescolare per unire, quindi scaldare quasi a ebollizione. Quindi spegnere il fuoco.
ADESSO! Ecco il bel sapore che contraddistingue questa zuppa. Aggiungere 1 tazza di sherry da cucina. Ti manterrà onesto, te lo prometto!
E ORA, gente. È ora di fare sul serio. Ed è ora di esaminare voi stessi, e lo dico in senso figurato per l'amor di Pete: quando si tratta di panna, siete un uomo o un topo? Ho bisogno di una risposta ora, perché stiamo per aggiungere 1 1/2 tazze di questa roba nella nostra zuppa.
E mmm….mescolare insieme.
Ora tritate una manciata di prezzemolo a foglia piatta.
E davvero? Non sono contrario al prezzemolo a foglia riccia. E in realtà, i test del gusto alla cieca hanno dimostrato che non c'è davvero molta differenza nel gusto. Ma la foglia piatta è un po' più appetibile dal punto di vista strutturale, quindi se riesci a trovarla, è la cosa migliore.
Strutturalmente appetibile . Sai, ho appena buttato queste frasi nell'atmosfera e non ho idea da dove vengano. O dove stanno andando. O dove sono stati.
Successivamente, tritare qualche foglia di basilico fresco. (Beh, chiffonade è il termine corretto... ma è un argomento troppo complicato da iniettare in questa semplice zuppa di pomodoro.
Ora vai avanti e aggiungi il prezzemolo...
E il basilico...
920 numero angelico amore
E mescolare insieme. Quindi, assapora questa delizia celestiale. Poi svenimento. Quindi rialzati da terra e prendi di nuovo il tuo macinapepe.
L'ho sempre impostato su bene per questa zuppa, e mi sono davvero lasciata andare.
Adoro il pepe nero macinato al momento. Mi fa sentire davvero pericoloso.
Quindi, versare la deliziosa zuppa cremosa e saporita in una ciotola e servire con un mazzetto di Questo :
E finalmente, finalmente, solennità e pace saranno a portata di mano.
te lo garantisco!
Amore,
Donna pioniera