Una buona quiche va bene per ogni pasto: colazione, brunch, pranzo o cena!
Pubblicità - Continua a leggere sotto i rendimenti:6porzioni Tempo di preparazione:0oreQuattro cinqueminuti Tempo totale:Dueore0minuti ingredientiDueimpasto per torte refrigerato tondo (una confezione da 14 once)
Farina per tutti gli usi, per spolverare
cosa significa il numero 11?2 cucchiai.
burro salato
4 once.salsiccia per colazione sfusa breakfast
1cipolla tagliata
novena a san cristoforo4 c.
cavolo tritato
8uova grandi
1 1/2 c.crema pesante
Sale kosher e pepe nero, a piacere
2 c.formaggio groviera grattugiato (circa 7 once)
1040 numero angelico
Insalata verde, per servire
Questo modulo di acquisto degli ingredienti è creato e gestito da una terza parte e importato in questa pagina. Potresti essere in grado di trovare ulteriori informazioni su questo e altri contenuti simili sul loro sito web. Indicazioni- Preriscaldare il forno a 400 . Impilare i 2 dischi di pasta per torta uno sopra l'altro su una superficie infarinata e arrotolare in un tondo da 12 pollici.
- Stendere l'impasto in una tortiera profonda da 9 pollici e premerlo nella padella. Tagliare l'eccesso e arricciare i bordi.
- Sciogliere il burro in una padella larga a fuoco medio. Aggiungere la salsiccia e cuocere, rompendo la carne con un cucchiaio di legno, fino a quando non sarà quasi completamente dorata, da 2 a 3 minuti. Aggiungere la cipolla e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a doratura, da 10 a 12 minuti.
- Aggiungi il cavolo nero alla padella. Cuocere, rigirando, finché non sono appassiti ma ancora di un verde brillante, circa 6 minuti.
- Sbattere le uova e la panna in una ciotola capiente; Condire con sale e pepe. Aggiungere il composto di salsiccia e formaggio e mescolare con una spatola di gomma.
- Adagiate la pasta frolla su una teglia da forno bordata e versateci il composto di uova. Coprire senza bloccare con un foglio e cuocere fino a quando la crosta è appena dorata e il centro è molto sciolto, circa 45 minuti. Scoprire e cuocere fino a quando la quiche non si è rappresa e la crosta è dorata, da 15 a 20 minuti in più. Lasciare riposare 10 minuti, quindi affettare e servire con insalata.